Η ΕΕ έχει δεσμευτεί να γίνει κλιματικά ουδέτερη έως το 2050 και έχει εγκρίνει στόχους και νομοθεσία για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά τουλάχιστον 55%
Τέτοιες δράσεις είναι ξεχωριστές και αποτελούν παράδειγμα προς μίμηση, καθώς η κρητική διατροφή είναι ένας ζωντανός θησαυρός που πρέπει να διαφυλάξουμε.
