Το ΕΚΕΤΑ με το Ινστιτούτο Βιοοικονομίας και Αγροτεχνολογίας και το Ινστιτούτο Τεχνολογιών και Πληροφορικής συμμετέχει ως εταίρος στο ευρωπαϊκό έργο TRUSTyFOOD (GA: 101060534) και θα δώσει ενεργό παρών στο τελικό συνέδριο (25 Νοεμβρίου 2025) και την εκδήλωση παρουσίασης των αποτελεσμάτων του έργου (26 Νοεμβρίου 2025), που θα πραγματοποιηθούν στις εγκαταστάσεις της COPA- COGECA στις Βρυξέλλες.
Το TRUSTyFOOD είναι ένα έργο χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ που αποσκοπεί στην ενίσχυση της διαφάνειας, της εμπιστοσύνης και της βιωσιμότητας στο αγροδιατροφικό σύστημα μέσω της αξιοποίησης της τεχνολογίας blockchain. Στόχος του έργου είναι η ανάπτυξη μεθοδολογιών, σεναρίων και ενός οδικού χάρτη για την ευρύτερη εφαρμογή blockchain στον κλάδο, ενισχύοντας τη συνεργασία όλων των φορέωντης αλυσίδας αξίας τροφίμων – από τον αγρότη έως τον καταναλωτή.
Οι βασικοί στόχοι του TRUSTyFOOD είναι:
• Η δημιουργία συστήματος ιχνηλασιμότητας τροφίμων με βάση το blockchain, εξασφαλίζοντας ακεραιότητα, και αξιόπιστη πληροφόρηση για τον καταναλωτή.
• Η ενίσχυση της γνώσης και της εκπαίδευσης όλων των εμπλεκομένων φορέων για τις δυνατότητες της τεχνολογίας.
• Η ανάπτυξη πλατφόρμας δεδομένων για την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των ενδιαφερόμενων φορέων.
• Η διαμόρφωση προτάσεων πολιτικής και πρακτικών για τη μετάβαση σε ένα διαφανές, βιώσιμο και ανθεκτικό αγροδιατροφικό σύστημα.
Το έργο TRUSTyFOOD υλοποιείται από εταιρικό σχήμα που περιλαμβάνει 13 οργανισμούς από 7 χώρες της ΕΕ (Ελλάδα, Γερμανία, Ιταλία, Ολλανδία, Κροατία, Πορτογαλία, Λουξεμβούργο) και μία τρίτη χώρα (Αίγυπτος). Συμμετέχουν ερευνητικά ινστιτούτα, πανεπιστήμια, βιομηχανικοί φορείς και ενώσεις αγροτών:
• TECNOALIMENTI S.C.p.A. (Συντονιστής)
• Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ)
• Fraunhofer Institute for Material Flow and Logistics
• University of Koblenz-Landau
• INOV Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores
• INESC-ID
• Engineering - Ingegneria Informatica S.p.A.
• Stichting VU
• Udruga za razvoj suradnje na unaprjeđenju tehnologije u prehrambenom sektoru
• Confagricoltura
• North South Consultants Exchange LLC
• Compellio SA
• World Farmers’ Organisation (WFO)
Το Ινστιτούτο Βιοοικονομίας και Αγροτεχνολογίας θα παρουσιάσει τις δράσεις του στην εφαρμογή τεχνολογιών blockchain στον αγροδιατροφικό τομέα, την αξιολόγηση επιπτώσεων και τις προτάσεις για νομοθετικά και τεχνολογικά μέτρα που ενισχύουν τη διαφάνεια και τη βιωσιμότητα.
To Ινστιτούτο Τεχνολογιών και Πληροφορικής θα παρουσιάσει τις πρότυπες εφαρμογές blockchain και τη διαλειτουργικότητά τους στον αγροδιατροφικό τομέα.
Για να πραγματοποιήσετε εγγραφή και να παρακολουθήσετε το τελικό συνέδριο του έργου, επισκεφθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο:
https://forms.office.com/e/AwGrazQkab