Το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου οργανώνει το δεύτερο μέρος της εκδήλωσης Πήλιον Γη που είναι αφιερωμένο στα φρούτα και τον οίνο. Οι εκδηλώσεις είναι σε συνεργασία με την Ιερά Μητρόπολη Δημητριάδος, την Περιφέρεια Θεσσαλίας και υπό την αιγίδα της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδος, του Επιμελητηρίου Μαγνησίας, του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδος και της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής.
Οι εκδηλώσεις θα γίνουν στο πολυδύναμο πολιτιστικό κέντρο στο ελαιοτριβείο Δημητρίου Σωλήνη στις 3 και 4 Σεπτεμβρίου 2021.
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνει διαλέξεις με θέματα:
- Τα Τοπικά Προϊόντα του Πηλίου ως Μοχλός Ανάπτυξης της Περιοχής από τον Καθηγητή Δενδροκομίας τμ. Γεωπονίας – Αγροτεχνολογίας, Παν/μίου Θεσσαλίας Δρ. Αλέξανδρος Παπαχατζής.
- Τα Τοπικά Προϊόντα ως Τροφοφάρμακα. Μια έξυπνη Εξειδίκευση από τον Καθηγητή & Πρόεδρο τμ. Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν/μιο Πελοποννήσου Δρ. Γεώργιος Ζακυνθινός.
- Αξιοποίηση Παραπροϊόντων Οινοποιίας και Επαναχρησιμοποίηση στην Τροφική Αλυσίδα από τους παραπάνω καθηγητές.
Επίσης θα πραγματοποιηθεί και ένα ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ – WORKSHOP με θέμα "Εναλλακτικά Άλευρα από προϊόντα του Πηλίου, για την παρασκευή Αρτοσκευασμάτων και Ζυμαρικών¨ από τους Δρ. Γεώργιο Ζακυνθινό & Δρ. Αλέξανδρο Παπαχατζή.
- "Άμπελος και Οίνος" Η σημασία των ορθών γεωργικών και οινοποιητικών πρακτικών για την παραγωγή ποιοτικών οίνων από τον επικεφαλή φυτικής παραγωγής της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής κ. Ιωάννη Γκατζώλη.
5 . "Νους και Σώμα σε Αρμονία με την Φύση“ από τον Δρ. Δημήτριο Γλύκα.
Μουσικές εκδηλώσεις και τις δύο μέρες με Guest εμφάνιση από την Σαμπρίνα και καλλιτεχνική επιμέλεια από τον μαέστρο Πασχάλη Τριανταφυλλίδη.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις