Με καλά χαρακτηριστικά η παραγωγή στη Νάουσα

 

Οι καιρικές συνθήκες, σε μια φυσιολογική χρονιά ως προς το χρόνο ωρίμανσης, ήταν καλές. Αποτέλεσμα ήταν η αύξηση του σακχαρικού τίτλου και του φαινολικού και αρωματικού δυναμικού του ξινόμαυρου όπως και των πρώιμων ποικιλιών merlot-syrah στα επιθυμητά επίπεδα

Η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών ήταν άριστη, αφού δε παρουσιάστηκαν συμπτώματα ωιδίου, περονόσπορου και βοτρίτιδας, λόγω των καλών κλιματολογικών συνθηκών. Ο όγκος της παραγωγής κυμάνθηκε σχετικά σε ικανοποιητικά σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές επίπεδα, αν συνυπολογισθεί η περσινή καταστροφή του ξινόμαυρου από χαλαζόπτωση. Παρόλ’ αυτά ο όγκος του ξινόμαυρου είναι μειωμένος κατά 40% από τα κανονικά επίπεδα, εξαιτίας των βροχοπτώσεων και χαλαζόπτωσης στις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι πρώιμες ποικιλίες που τρυγήθηκαν αρχικά δεν παρουσίασαν προβλήματα. Η ωρίμαση ήταν προβληματική εξαιτίας των βροχοπτώσεων και του σχετικά ψυχρού καλοκαιριού. Οι τιμές των σταφυλιών κυμαίνονται στα επίπεδα της προηγούμενης χρονιάς.

Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις