Οι προβλέψεις για την παγκόσμια παραγωγή σιταριού που φέτος θα είναι ήδη ρεκόρ, αυξήθηκαν ελαφρώς στην τελευταία εκτίμηση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).
Το USDA στην έκθεσή του της 11ης Φεβρουαρίου για τις Παγκόσμιες Εκτιμήσεις Προσφοράς και Ζήτησης Αγροτικής Παραγωγής (WASDE) ανέφερε ότι οι παγκόσμιες προοπτικές για το σιτάρι για το 2024-25 ήταν για ελαφρώς μεγαλύτερες προμήθειες και υψηλότερη κατανάλωση, αλλά μειωμένες εμπορικές συναλλαγές και τελικά αποθέματα.
Το USDA προέβλεψε την παγκόσμια προσφορά σιταριού για το 2024-25 σε 1,061 δισ. τόνους, αυξημένη κατά 600.000 τόνους από την πρόβλεψη του Ιανουαρίου, βασιζόμενο κυρίως στην υψηλότερη παραγωγή για το Καζακστάν και την Αργεντινή. Το USDA προέβλεψε ότι τα παγκόσμια αποθέματα αρχής σιταριού για το 2024-25 θα ανέλθουν σε 267,49 εκατ. τόνους, αυξημένα κατά 20.000 τόνους από τον Ιανουάριο.
Η παγκόσμια παραγωγή σιταριού προβλέφθηκε σε 793,79 εκατομμύρια τόνους που αποτελεί ρεκόρ, αυξημένη κατά 550.000 τόνους από τον Ιανουάριο και κατά 2,58 εκατομμύρια τόνους από 791,2 εκατομμύρια τόνους το 2023-24, το τρέχον παγκόσμιο ρεκόρ παραγωγής.
Το USDA αύξησε την πρόβλεψή του για την παγκόσμια κατανάλωση κατά 1,8 εκατομμύρια τόνους, σε 803,7 εκατομμύρια τόνους, λόγω της υψηλότερης χρήσης ζωοτροφών και υπολειμμάτων για την ΕΕ, το Καζακστάν, την Ταϊλάνδη και την Ουκρανία. Το υπουργείο μείωσε την πρόβλεψή του για τις παγκόσμιες εξαγωγές κατά 3 εκατ. τόνους, σε 208,99 εκατ. τόνους, με μειώσεις των εξαγωγών για την ΕΕ, το Μεξικό, τη Ρωσία, την Τουρκία και την Ουκρανία.
Επικαλούμενο τον συνεχιζόμενο υποτονικό ρυθμό εισαγωγών, το USDA μείωσε τις εισαγωγές σιταριού της Κίνας κατά 2,5 εκατ. τόνους, σε 8 εκατ. τόνους, τη μεγαλύτερη προσαρμογή εισαγωγών στην έκθεση. Εάν πραγματοποιηθεί, θα σηματοδοτήσει τις χαμηλότερες εισαγωγές σιταριού της Κίνας εδώ και πέντε χρόνια. Η Κίνα ήταν ο κορυφαίος παγκόσμιος εισαγωγέας σιταριού το 2023-24 με 13,6 εκατομμύρια τόνους.
Τα προβλεπόμενα τελικά αποθέματα για το 2024-25 μειώθηκαν κατά 1,3 εκατ. τόνους, σε 257,6 εκατ. τόνους, λόγω της μείωσης για την Κίνα που αντισταθμίζεται μόνο εν μέρει από τις αυξήσεις για τη Ρωσία, το Καζακστάν και την Ουκρανία.