Η συνολική παραγωγή σιτηρών στην Τουρκία αναμένεται να μειωθεί κατά 12,4% το 2025, φθάνοντας τους 34,2 εκατομμύρια τόνους, σύμφωνα με στοιχεία του Τουρκικού Στατιστικού Ινστιτούτου που επικαλείται το Reuters. Η εκτίμηση είναι χαμηλότερη από την προηγούμενη πρόβλεψη των 37,4 εκατομμυρίων τόνων και αντικατοπτρίζει επιδείνωση στις συνθήκες παραγωγής.
Η παραγωγή σιταριού προβλέπεται στους 17,9 εκατομμύρια τόνους, καταγράφοντας μείωση 13,9% σε σύγκριση με το 2024 και υποχωρώντας κάτω από την αρχική πρόβλεψη των 19,6 εκατομμυρίων τόνων. Οι ειδικοί αποδίδουν την πτώση σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες και μεταβολές στους αγρονομικούς παράγοντες που επηρέασαν την απόδοση των καλλιεργειών.
Ακόμη πιο έντονη είναι η μείωση στην παραγωγή κριθαριού, η οποία εκτιμάται στους 6 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας πτώση 25,9% σε ετήσια βάση και χαμηλότερα από την προηγούμενη εκτίμηση των 7,5 εκατομμυρίων. Η εξέλιξη αυτή αναμένεται να ασκήσει πίεση στην εγχώρια αγορά ζωοτροφών και να επηρεάσει τις τιμές των αγροτικών προϊόντων.
Αναλυτές επισημαίνουν ότι η μείωση της παραγωγής σιτηρών στην Τουρκία ενδέχεται να έχει επιπτώσεις στο περιφερειακό εμπόριο και στις εισαγωγές σιτηρών, καθώς η χώρα παραμένει ένας από τους σημαντικότερους παίκτες στις διεθνείς αγορές σιταριού και κριθαριού.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις