Σε μια τελετή με έντονο διπλωματικό συμβολισμό, η Βραζιλία επιβεβαίωσε στη Μαδρίτη την πρόθεσή της να ευθυγραμμίσει τη ραγδαία αναπτυσσόμενη αγορά τροφίμων με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας του ελαιολάδου, ανοίγοντας τον δρόμο για στενότερη συνεργασία
Στη Μαδρίτη, υπό την αιγίδα του Luis Planas Puchades, η φετινή εκδήλωση για το ελαιόλαδο απέκτησε ευρύτερη διεθνή βαρύτητα, καθώς η Βραζιλία εξέφρασε ανοιχτά την πρόθεσή της να εμβαθύνει τη σχέση της με τον τομέα. Για μια χώρα που αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους εισαγωγείς ελαιολάδου παγκοσμίως, η κίνηση αυτή δεν ήταν μια τυπική διπλωματική χειρονομία, αλλά μια ένδειξη ότι η αγορά της Λατινικής Αμερικής εισέρχεται σε μια νέα φάση ωρίμανσης.
Ο Carlos Goulart, εκπροσωπώντας τον Υπουργό Carlos Fávaro, περιέγραψε την επιθυμία της Βραζιλίας να μεταφέρει την εμπειρία της ως κορυφαίου παραγωγού τροφίμων σε έναν κλάδο για τον οποίο μέχρι σήμερα αποτελεί κατεξοχήν καταναλωτή. Η δήλωσή του ότι η χώρα θέλει να ενισχύσει τη συνεργασία της με τη Διεθνή Ένωση Ελαιολάδου (ΔΟΕ) άφησε να εννοηθεί πως το ενδιαφέρον της Βραζιλίας δεν αφορά μόνο το εμπόριο, αλλά και τη συμμετοχή στη διαμόρφωση κοινών προτύπων.
Κεντρικό σημείο της παρέμβασής του ήταν η πρόθεση της Βραζιλίας να ευθυγραμμίσει το εθνικό της πλαίσιο με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας και γνησιότητας, σε μια αγορά όπου η ζήτηση αυξάνεται σταθερά. Οι αναφορές σε αυστηρότερους ελέγχους και καλύτερη προστασία του καταναλωτή εντάχθηκαν σε μια ευρύτερη προσπάθεια ενίσχυσης της αξιοπιστίας της αγοράς ελαιολάδου στη χώρα.
Ο Goulart υπογράμμισε επίσης τη σημασία της τεχνικής συνεργασίας, επισημαίνοντας ότι η Βραζιλία δεν επιδιώκει απλώς την ένταξη σε έναν διεθνή θεσμό, αλλά τη συμμετοχή σε μια κοινή προσπάθεια για βιώσιμες πρακτικές και μακροχρόνια ανθεκτικότητα του κλάδου. Στο τέλος, η συμβολική αναφορά του στην ελιά ως «σύμβολο ειρήνης και ανθεκτικότητας» προσέδωσε στην ομιλία έναν τόνο ήπιας, αλλά απολύτως συνειδητής πολιτικής πρόθεσης.
Η παρουσία της Βραζιλίας στη Μαδρίτη δεν έμεινε ασχολίαστη. Για πολλούς παράγοντες της αγοράς, αποτέλεσε ένδειξη ότι η παγκόσμια γεωγραφία του ελαιολάδου μεταβάλλεται, καθώς νέες οικονομίες επιδιώκουν πιο ενεργό ρόλο. Δεν πέρασε επίσης απαρατήρητο ότι Βραζιλία και Ισπανία, δύο χώρες με ισχυρή αγροτική παράδοση και έμφαση στη διατροφική ταυτότητα, μοιράζονται κοινά χαρακτηριστικά που ευνοούν την ανάπτυξη αμοιβαίων συνεργασιών.
Oι αγορές αναζητούν σταθερότητα και προβλεψιμότητα, η προθυμία της Βραζιλίας να συνταχθεί με τα διεθνή πρότυπα προσέφερε μια από τις πιο σαφείς ενδείξεις ότι η επόμενη φάση για τον τομέα του ελαιολάδου θα έχει αναπόφευκτα περισσότερο διεθνές αποτύπωμα.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις