Με την έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου στην Ισπανία να έχει πρακτικά ολοκληρωθεί στο 90% των ελαιουργείων η αγορά εμφανίζει ρευστότητα και σταθερές τιμές για τα λάδια λαμπάντε, ενώ τα εξαιρετικά παρθένα και παρθένα παρουσιάζουν μεγαλύτερη ευελιξία.
Τα παλιά αποθέματα έχουν εξαντληθεί και τα νέα λάδια διαθέτουν πολύ καλές οργανοληπτικές ιδιότητες, γεγονός που στηρίζει τις τιμές του εξαιρετικά παρθένου στο εύρος 4,70–5,50 €/κιλό. Αντίστοιχα, για τα παρθένα οι τιμές κυμαίνονται από 3,70 έως 4,30 €/κιλό, με δυσκολία στην πώληση σε υψηλότερα επίπεδα.
Οι βιομηχανίες συσκευασίας διαπραγματεύονται σταθερά τις συμβάσεις τους χαμηλότερα, μεταξύ 4,00–4,50 €/κιλό, επιδιώκοντας τιμές λιανικής πιο κοντά σε όσα είναι διατεθειμένη να πληρώσει η διανομή.
Συνολικά, καθώς τα νέα λάδια γεμίζουν τα κελάρια, η πλειονότητα των παραγόντων της ισπανικής αγοράς θεωρεί ότι δεν υπάρχουν λόγοι για άνοδο των τιμών, ενώ προβλέπονται ενδεχόμενες διορθώσεις προς τα κάτω ανάλογα με τη ζήτηση. Το κρίσιμο σημείο παραμένει η διατήρηση ενός επιπέδου τιμών που να προστατεύει τόσο τον παραγωγό όσο και το ελαιουργείο, αποφεύγοντας καταστάσεις όπου όλοι θα βγουν χαμένοι.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις