Μιλώντας στο συνέδριο IAOM MEA στην Τζέντα, ο Πρόεδρος και Ιδρυτής της AgResource, Νταν Μπας, παρουσίασε τη νέα πραγματικότητα της παγκόσμιας αγοράς σιταριού: ιστορικά υψηλές σοδειές, αυξανόμενα αποθέματα των εξαγωγικών χωρών και επιβράδυνση της αύξησης της ζήτησης. Σύμφωνα με τον Μπας, ο κόσμος δεν αντιμετωπίζει έλλειψη σιτηρών, αλλά ο κλάδος δεν μπορεί να επιτρέψει τον εφησυχασμό — ο ανταγωνισμός μετατοπίζεται ολοένα και περισσότερο προς την ποιότητα πρωτεΐνης, τα logistics, την ευελιξία προέλευσης και τη συμπεριφορά των παραγωγών.
Ο Μπας σημείωσε ότι «η Μητέρα Φύση ήταν γενναιόδωρη», με την AgResource να εκτιμά ότι οι μέσες παγκόσμιες αποδόσεις σιταριού το 2025 θα φτάσουν το ρεκόρ των 3,76 τόνων/εκτάριο — το υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί ποτέ χωρίς σημαντική αύξηση της καλλιεργούμενης έκτασης. Αν οι καιρικές συνθήκες παραμείνουν φυσιολογικές, η παγκόσμια παραγωγή σιταριού το 2026 θα μπορούσε να αυξηθεί κατά ακόμη 2 εκατ. τόνους, οδηγώντας τις προσφερόμενες ποσότητες σε νέα υψηλά.
Η παρουσίασή του ανέδειξε επίσης μια σημαντική συσσώρευση τελικών αποθεμάτων στις μεγάλες εξαγωγικές χώρες, με τον λόγο αποθεμάτων προς κατανάλωση να επιστρέφει σε επίπεδα λίγο πάνω από 20% — ένα από τα πιο άνετα περιθώρια εδώ και δεκαετίες. Αντίστοιχη τάση παρατηρείται και στο καλαμπόκι: η AgResource προβλέπει ότι η συνολική παραγωγή ΗΠΑ, Βραζιλίας και Αργεντινής θα ξεπεράσει τους 616 εκατ. τόνους την περίοδο 2025/26.
Η ζήτηση, όμως, δεν αυξάνεται με τον ίδιο ρυθμό. Ο Μπας τόνισε ότι, παρότι οι παγκόσμιες εξαγωγές σιταριού παραμένουν υψηλές, η ανάπτυξη έχει ουσιαστικά σταματήσει. Το 2026, η συνολική χρήση σιταριού για ζωοτροφές αναμένεται να παραμείνει στάσιμη, ενώ οι εισαγωγές σιταριού για ζωοτροφές ενδέχεται να μειωθούν κατά 2,2 εκατ. τόνους — σχεδόν 9% — καθώς φθηνότερο καλαμπόκι και σόργο αντικαθιστούν το σιτάρι σε πολλές ζωοτροφές.
Υπό αυτές τις συνθήκες, η AgResource προβλέπει μια περίοδο σχετικά χαμηλών παγκόσμιων τιμών σιταριού. Ωστόσο, ο Μπας προειδοποίησε ότι το περιβάλλον απέχει πολύ από το να θεωρηθεί ασφαλές. Οι βασικές ευπάθειες που εντόπισε σχετίζονται με την κλιματική αστάθεια — όπως μια σοβαρή ξηρασία — και με γεωπολιτικές αναταράξεις, ειδικά στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Προειδοποίησε ότι πιθανές ρωσικές ενέργειες που στοχεύουν το λιμάνι της Οδησσού ή κρίσιμους θαλάσσιους διαδρόμους θα μπορούσαν να αποσταθεροποιήσουν τις εξαγωγικές ροές.
Κλείνοντας, ο Μπας υπογράμμισε ότι η αγορά εισέρχεται σε μια φάση υψηλών αποθεμάτων και ήπιας αύξησης της ζήτησης, όπου ο ανταγωνισμός μεταξύ εξαγωγέων δεν θα καθορίζεται μόνο από την τιμή, αλλά και από την ποιότητα, την αξιοπιστία των logistics και την ευελιξία προέλευσης. Τα επόμενα δύο έτη, είπε, θα αποτελέσουν δοκιμασία για την προσαρμοστικότητα και την καινοτομία του κλάδου των σιτηρών.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις