Η ελαιοκομική περίοδος στην Ισπανία παρουσίασε επιβράδυνση τον Νοέμβριο, με την παραγωγή να κινείται χαμηλότερα σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, την ώρα που η αγορά διατηρεί έντονη εμπορική δραστηριότητα. Τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα το ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων (MAPA) αποτυπώνουν μια εικόνα περιορισμένης παραγωγής και αυξημένων πωλήσεων.
Σύμφωνα με τα επίσημα δεδομένα, οι ισπανικές ελαιοτριβικές μονάδες παρήγαγαν 250.643 τόνους ελαιολάδου μόνο τον Νοέμβριο, ενώ η συνολική παραγωγή για τους δύο πρώτους μήνες της περιόδου, Οκτώβριο και Νοέμβριο, ανήλθε στους 293.197 τόνους. Την ίδια περίοδο, οι πωλήσεις ανήλθαν σε 97.686 τόνους τον Νοέμβριο και σε 184.796,7 τόνους συνολικά στο δίμηνο.
Τα αποθέματα ελαιολάδου στην Ισπανία, στις 30 Νοεμβρίου 2025, διαμορφώθηκαν στους 386.691 τόνους. Από αυτά, 251.037 τόνοι βρίσκονται στις αποθήκες των ελαιοτριβείων, 104.590 τόνοι σε χύμα μορφή, 30.008 τόνοι σε συσκευασμένο προϊόν στους τυποποιητές και 1.055 τόνοι στο απόθεμα του Patrimonio Comunal Olivarero.
Η αγροτική οργάνωση COAG επισημαίνει ότι η επιβράδυνση της περιόδου οφείλεται στη χαμηλότερη παραγωγή και στις βροχοπτώσεις, ενώ υπογραμμίζει ότι η αγορά παραμένει «πολύ ενεργή». Όπως αναφέρει, η παραγωγή του Νοεμβρίου είναι κατά 5.100 τόνους μειωμένη σε σχέση με τον ίδιο μήνα του 2024 και μόλις 1.177 τόνους υψηλότερη σε σύγκριση με το σύνολο των δύο πρώτων μηνών της προηγούμενης περιόδου. Παράλληλα, οι μηνιαίες πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 12% σε ετήσια βάση, ενώ τα αποθέματα βρίσκονται κατά 65.000 τόνους υψηλότερα από πέρυσι, όταν οι συνεχόμενες χρονιές ξηρασίας είχαν περιορίσει δραστικά τις διαθέσιμες ποσότητες.
Ο γενικός γραμματέας της COAG στη Χαέν και υπεύθυνος για τον τομέα του ελαιολάδου στην COAG Ανδαλουσίας, Φρανθίσκο Ελβίρα, τόνισε ότι ο ρυθμός διάθεσης του ελαιολάδου στην αγορά παραμένει «εξαιρετικός», την ώρα που η παραγωγή στο χωράφι είναι μειωμένη.
Από την πλευρά της, η UPA χαρακτήρισε τη φετινή εμπορική περίοδο «ισχυρή», επισημαίνοντας ότι οι πωλήσεις έφτασαν τους 117.000 τόνους, έναντι 101.000 τόνων τον Νοέμβριο του 2024, εφόσον συνυπολογιστούν και οι εισαγωγές. Ο γενικός γραμματέας της UPA Ανδαλουσίας, Χεσούς Κόθαρ Πέρες, υπογράμμισε ότι δεν υπάρχουν λόγοι που να δικαιολογούν τη μείωση των τιμών παραγωγού τον τελευταίο μήνα.
Σήμερα, οι τιμές παραγωγού στην Ισπανία κινούνται ελαφρώς πάνω από τα 4 ευρώ ανά λίτρο. Ωστόσο, σύμφωνα με την UPA, θα έπρεπε να σταθεροποιηθούν κοντά στα 5 ευρώ ανά λίτρο, ώστε να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα του παραδοσιακού ισπανικού ελαιώνα. Όπως σημειώνεται, οι βροχές των τελευταίων εβδομάδων βελτίωσαν την εικόνα της ισπανικής υπαίθρου, χωρίς ωστόσο να μπορούν να αλλάξουν το αποτέλεσμα της φετινής παραγωγής, η οποία αναμένεται να είναι χαμηλότερη από τις αρχικές προβλέψεις.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις