Η Διεθνής Έκθεση Γαλακτοκομικών Βοοειδών – Fiera Internazionale del Bovino da Latte, που πραγματοποιήθηκε στην Κρεμόνα της Ιταλίας, επιβεβαίωσε και φέτος τον ρόλο της ως σταθερό σημείο αναφοράς για την ευρωπαϊκή γαλακτοπαραγωγή και τα συστήματα εντατικής κτηνοτροφίας υψηλής απόδοσης. Η διοργάνωση, με πολυετή παρουσία στον αγροδιατροφικό χάρτη της Ευρώπης, λειτουργεί περισσότερο ως θεσμικό φόρουμ ανταλλαγής τεχνογνωσίας και λιγότερο ως απλή εμπορική έκθεση, συγκεντρώνοντας διεθνείς ομίλους, ερευνητικούς φορείς, επαγγελματικές ενώσεις και τεχνικούς συμβούλους του κλάδου.
Η φετινή έκδοση πραγματοποιήθηκε εντός ενός πλαισίου σαφώς ορισμένων ευρωπαϊκών πολιτικών για τη γεωργία και την κτηνοτροφία, με κυρίαρχη αναφορά στην Κοινή Αγροτική Πολιτική 2023–2027, και ειδικότερα στους στόχους που αφορούν την παραγωγικότητα, τη διαχείριση εισροών και τη συμμόρφωση με περιβαλλοντικά και υγειονομικά πρότυπα. Οι παρεμβάσεις και οι παρουσιάσεις επικεντρώθηκαν σε εφαρμογές που συνδέονται άμεσα με τις απαιτήσεις των Στρατηγικών Σχεδίων της ΚΑΠ των κρατών-μελών, όπως αυτά εγκρίθηκαν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή με βάση τον Κανονισμό (ΕΕ) 2021/2115.
Στο εκθεσιακό σκέλος, παρουσιάστηκαν τεχνολογίες και υπηρεσίες που εντάσσονται σε υφιστάμενα θεσμικά εργαλεία, όπως τα συστήματα παρακολούθησης υγείας κοπαδιού, οι λύσεις βελτιστοποίησης σιτηρεσίων και οι υποδομές διαχείρισης ζωικών αποβλήτων. Οι εφαρμογές αυτές συνδέονται άμεσα με τις υποχρεώσεις που απορρέουν από τον Κανονισμό (ΕΕ) 2016/429 για την υγεία των ζώων, καθώς και με τις προβλέψεις της Οδηγίας 91/676/ΕΟΚ για τη νιτρορύπανση, η οποία εξακολουθεί να αποτελεί βασικό σημείο ελέγχου για τις γαλακτοπαραγωγικές μονάδες σε πολλές περιοχές της Ευρώπης.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις συζητήσεις γύρω από το κόστος παραγωγής και τη διαχείριση κινδύνου, με αναφορές σε δεδομένα που έχουν καταγραφεί από ευρωπαϊκούς οργανισμούς παρακολούθησης αγορών. Σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και του Milk Market Observatory, οι διακυμάνσεις στις τιμές ενέργειας και ζωοτροφών κατά την περίοδο 2022–2024 εξακολουθούν να επηρεάζουν τη δομή κόστους της γαλακτοπαραγωγής, γεγονός που καθιστά κρίσιμη τη συμμόρφωση με τα υφιστάμενα χρηματοδοτικά εργαλεία της ΚΑΠ, όπως τα οικολογικά σχήματα και τα μέτρα αγροτικής ανάπτυξης.
Η διάκριση της Toc-Farm Havenofear Ria στη Διεθνή Έκθεση Γαλακτοκομικών Βοοειδών της Κρεμόνα, που πραγματοποιήθηκε ανέδειξε εκ νέου τον ρόλο της Maremma και της φάρμας Ria di Toc στον ευρωπαϊκό χάρτη της γενετικής βελτίωσης βοοειδών. Το ζώο, γεννημένο και αναθρεμμένο στη Marina di Grosseto, κατέκτησε την κορυφή στην κατηγορία των αρμεγόμενων μονοετών, σε μια διοργάνωση που θεωρείται θεσμικό σημείο αναφοράς για τον κλάδο και φέτος συμπλήρωσε 80 χρόνια ιστορίας. Η βράβευση, από τον Αμερικανό κριτή Nathan Thomas, βασίστηκε σε τεχνικά κριτήρια μορφολογικής ισορροπίας, σκελετικής δομής και ποιότητας μαστού, επιβεβαιώνοντας τη μακρόχρονη στρατηγική γενετικής επιλογής της οικογένειας Tocchi, η οποία δραστηριοποιείται συστηματικά στον τομέα από τη δεκαετία του 1960 και έχει ήδη καταγράψει διεθνείς τίτλους, με κορυφαίο τον Παγκόσμιο Πρωταθλητή του 2007, Toc-Farm Allen Amyly.
Η Corteva Agriscience είχε επίσης διακριτή παρουσία στη Διεθνή Έκθεση Γαλακτοκομικών Βοοειδών της Κρεμόνα, υποδεχόμενη επαγγελματίες του κλάδου στο περίπτερό της και παρουσιάζοντας τη λύση Pioneer® για την παραγωγή ζωοτροφών. Η συμμετοχή της εταιρείας επικεντρώθηκε στην ενημέρωση των επισκεπτών γύρω από πιστοποιημένα υβρίδια και τεχνικές καλλιέργειας που συνδέονται με τη σταθερότητα των αποδόσεων και την ποιότητα των ζωοτροφών, στο πλαίσιο των σύγχρονων απαιτήσεων της γαλακτοπαραγωγής και των ευρωπαϊκών προτύπων γεωργικής πρακτικής.
Στο θεσμικό σκέλος της έκθεσης, εκπρόσωποι επαγγελματικών οργανώσεων και τεχνικών φορέων αναφέρθηκαν στις διοικητικές απαιτήσεις που συνοδεύουν την εφαρμογή των ευρωπαϊκών κανονισμών, υπογραμμίζοντας τη σημασία της τυποποίησης δεδομένων και της διαλειτουργικότητας με τα εθνικά συστήματα ελέγχου. Οι αναφορές αυτές συνδέθηκαν με τις προβλέψεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/2116, ο οποίος καθορίζει το πλαίσιο ελέγχων και κυρώσεων στο πλαίσιο της ΚΑΠ, χωρίς να διατυπωθούν αιτήματα ή προτάσεις πέραν των υφιστάμενων θεσμικών διαδικασιών.
Η παρουσία επισκεπτών από διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων κρατών εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, ανέδειξε τον ρόλο της Κρεμόνα ως κόμβου τεχνικής πληροφόρησης για μοντέλα παραγωγής που βασίζονται σε αυστηρά πρότυπα συμμόρφωσης. Η έκθεση λειτούργησε ως χώρος σύγκλισης πρακτικών που ήδη εφαρμόζονται σε διάφορα εθνικά πλαίσια, χωρίς να επιχειρείται η εξαγωγή ενιαίων συμπερασμάτων ή κατευθύνσεων πολιτικής.
Καθώς οι συζητήσεις γύρω από τη μελλοντική αρχιτεκτονική της ΚΑΠ μετά το 2027 βρίσκονται σε εξέλιξη σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η φετινή διοργάνωση της Fiera Internazionale del Bovino da Latte κατέγραψε, με θεσμικούς όρους, τις τεχνολογικές και διοικητικές παραμέτρους που ήδη υφίστανται. Το πώς αυτές θα ενσωματωθούν στις επόμενες πολιτικές αποφάσεις παραμένει αντικείμενο των επίσημων διαπραγματεύσεων στα αρμόδια όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, χωρίς να προδικάζεται η κατεύθυνσή τους.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις