Μικρό πλεόνασμα αναμένεται να εμφανίσει η παγκόσμια αγορά ζάχαρης κατά την εμπορική περίοδο 2025/26, ύψους περίπου 2,6 εκατ. τόνων, κυρίως λόγω της ανάκαμψης της παραγωγής στην Ινδία μετά τη χαμηλή συγκομιδή της προηγούμενης χρονιάς, σύμφωνα με ανάλυση της Rabobank.
Όπως ανέφερε ο αναλυτής Τσαρλς Χαρτ από την ομάδα Agri Commodities Markets Research (ACMR) της Rabobank, μιλώντας στο podcast RaboResearch, η παραγωγή ζάχαρης στην Ινδία αναμένεται να ενισχυθεί έπειτα από δύο συνεχόμενες χρονιές με έντονες μουσώνες, που το 2025 ευνόησαν την καλλιέργεια. Παράλληλα, η ινδική κυβέρνηση έχει θέσει ποσοστώσεις εξαγωγών ζάχαρης ύψους 1,5 εκατ. τόνων.
Στη Βραζιλία, η αυξημένη χρήση ζαχαροκάλαμου για την παραγωγή βιοαιθανόλης έχει οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής καυσίμων. Η κυβέρνηση αύξησε από τις αρχές Αυγούστου το ποσοστό υποχρεωτικής ανάμειξης αιθανόλης στο 30%, γεγονός που αναμένεται να περιορίσει ελαφρώς το μερίδιο της ζάχαρης στο μείγμα κατά την περίοδο 2026/27.
Οι τιμές της ζάχαρης το 2025 επηρεάστηκαν, σύμφωνα με την ανάλυση, από τις μεγάλες καθαρές «short» θέσεις επενδυτικών κεφαλαίων στην αγορά των ΗΠΑ, οι οποίες ανακάμπτουν μετά την επανέναρξη της δημοσίευσης στοιχείων από την CFTC. Την ίδια στιγμή, η Κίνα και περιφερειακοί της εταίροι στηρίζουν τις εξαγωγές της Ινδίας, ενώ οι καιρικές συνθήκες στη Βραζιλία και την Ταϊλάνδη παραμένουν παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την πορεία των τιμών.
Οι αναλυτές της Rabobank επισημαίνουν ότι, παρά την ύπαρξη πλεονάσματος, το μέγεθός του θεωρείται περιορισμένο, γεγονός που καθιστά την αγορά ιδιαίτερα ευαίσθητη σε μεταβολές των καιρικών συνθηκών και των ισοζυγίων παραγωγής στις βασικές χώρες παραγωγής ζάχαρης.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις