Ιδιαίτερες προκλήσεις αντιμετωπίζει ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου την επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με τη νεότερη έκθεση Agricultural Outlook της Ευρωπαϊκή Ένωση, η οποία, παρά τη συνολικά θετική εικόνα για την ευρωπαϊκή παραγωγή, καταγράφει περιορισμένες προοπτικές ανάκαμψης για την Ελλάδα.
Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να ενισχυθεί κυρίως μέσω υψηλότερων αποδόσεων και εκσυγχρονισμού των ελαιώνων, με τις καλλιεργούμενες εκτάσεις να παραμένουν σταθερές. Ωστόσο, στην Ελλάδα οι κλιματικές πιέσεις και οι διαρθρωτικές αδυναμίες του κλάδου εκτιμάται ότι θα συγκρατήσουν τη μέση ετήσια παραγωγή κάτω από τους 180.000 τόνους, περιορίζοντας τη δυνατότητα ουσιαστικής ανάκαμψης.
Η έκθεση επισημαίνει ότι, σε αντίθεση με την Ισπανία και την Πορτογαλία, όπου η ανάπτυξη στηρίζεται σε σύγχρονους, υψηλής πυκνότητας και αρδευόμενους ελαιώνες, η Ελλάδα εξακολουθεί να χαρακτηρίζεται από κατακερματισμένη παραγωγή και περιορισμένες επενδύσεις σε εκσυγχρονισμό και αποδοτική διαχείριση νερού. Αυτό καθιστά τον τομέα περισσότερο ευάλωτο σε ακραία καιρικά φαινόμενα, παρατεταμένες ξηρασίες και γενικότερη υδατική πίεση.
Η κλιματική αλλαγή αναδεικνύεται ως ο σημαντικότερος μακροπρόθεσμος κίνδυνος για την ελληνική ελαιοκομία, καθώς οι μεταβολές στις θερμοκρασίες και στα πρότυπα βροχοπτώσεων επηρεάζουν άμεσα τόσο τις αποδόσεις όσο και τη σταθερότητα της παραγωγής. Παρότι οι τεχνολογικές βελτιώσεις και η ανανέωση ελαιώνων μπορούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα σε ορισμένες περιοχές, οι θετικές αυτές επιδράσεις δεν επαρκούν, σύμφωνα με την έκθεση, για να αντισταθμίσουν πλήρως τους υφιστάμενους περιορισμούς.
Παράλληλα, η Ελλάδα συγκαταλέγεται στις χώρες όπου η κατανάλωση ελαιολάδου αναμένεται να μειώνεται σταδιακά έως το 2035, με ετήσιο ρυθμό που κυμαίνεται μεταξύ 0,5% και 1,3%. Οι αυξημένες τιμές των τελευταίων ετών έχουν περιορίσει την κατανάλωση, ακόμη και σε παραδοσιακές αγορές, επηρεάζοντας τη συνολική ζήτηση.
Σε εμπορικό επίπεδο, η Ελλάδα δεν αναμένεται να ενισχύσει σημαντικά τη θέση της ως καθαρός εξαγωγέας, σε αντίθεση με την Ισπανία και την Πορτογαλία, που προβλέπεται να διατηρήσουν τον κυρίαρχο ρόλο τους στις διεθνείς αγορές. Το γεγονός αυτό ενισχύει, σύμφωνα με την έκθεση, την ανάγκη για μεγαλύτερη έμφαση στην ποιότητα, στη διαφοροποίηση των προϊόντων και στο αποτελεσματικό μάρκετινγκ, ώστε το ελληνικό ελαιόλαδο να διατηρήσει και να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητά του.
Τέλος, η μελέτη υπογραμμίζει ότι χωρίς στοχευμένες επενδύσεις σε εκσυγχρονισμό, διαχείριση υδάτινων πόρων και αναβάθμιση της εμπορικής στρατηγικής, ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου κινδυνεύει να μείνει πίσω, παρά τη συνολική ανάκαμψη που προβλέπεται για την ευρωπαϊκή αγορά τα επόμενα χρόνια.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις