Καταγγελίες για παράνομες ελληνοποιήσεις αβγών διατυπώνουν έμποροι, κάνοντας λόγο για οργανωμένα κυκλώματα που εισάγουν προϊόντα, κυρίως από τη Βουλγαρία, και τα διαθέτουν στην αγορά ως ελληνικά.
Σύμφωνα με μαρτυρίες που μεταδόθηκαν από τον Alpha, εισαγόμενα αβγά χωρίς σήμανση σφραγίζονται εκ νέου στην Ελλάδα και πωλούνται ως εγχώρια, ενώ τονίζεται η έλλειψη επαρκών ελέγχων, ιδιαίτερα στις λαϊκές αγορές. Όπως επισημαίνεται, τέτοιες πρακτικές πραγματοποιούνται ακόμη και μπροστά σε εμπόρους και καταναλωτές, οι οποίοι συχνά δεν αντιλαμβάνονται την προέλευση του προϊόντος.
Κρίσιμο στοιχείο για την ταυτοποίηση της προέλευσης αποτελεί η σφραγίδα που φέρει κάθε αβγό. Όπως εξηγούν οι έμποροι, ο πρώτος αριθμός υποδηλώνει τον τρόπο εκτροφής (π.χ. «2» για αχυρώνα), ενώ τα γράμματα «EL» δηλώνουν ελληνική προέλευση. Ο υπόλοιπος κωδικός αντιστοιχεί στο συγκεκριμένο πτηνοτροφείο.
Παράλληλα, συστήνεται στους καταναλωτές να προμηθεύονται αβγά από σταθερούς παραγωγούς, ώστε να μπορούν να ελέγχουν τη συνέπεια των κωδικών, καθώς οι τελευταίοι αριθμοί της σήμανσης παραμένουν ίδιοι.
Την ίδια στιγμή, αυξητικές τάσεις καταγράφονται στις τιμές των αβγών, με τους εμπόρους να προειδοποιούν για περαιτέρω ανατιμήσεις το επόμενο διάστημα, ιδιαίτερα ενόψει Πάσχα. Εκτιμάται ότι η τιμή μπορεί να αυξηθεί έως και κατά 0,50 ευρώ ανά καρτέλα.
Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι τιμές των αβγών κατέγραψαν άνοδο 3,2% τον Φεβρουάριο του 2026 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025. Οι έμποροι αναφέρουν ότι απορροφούν μέρος των αυξήσεων, καθώς παρατηρείται αισθητή μείωση της κατανάλωσης.
Οι τρέχουσες τιμές στην αγορά
Στην παρούσα φάση, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:
Αβγά ελευθέρας βοσκής (συσκευασμένα): 0,50 – 0,68 ευρώ ανά τεμάχιο
Μικρά αβγά αχυρώνα: 0,20 – 0,25 ευρώ ανά τεμάχιο
Μεγάλα αβγά αχυρώνα: 0,35 – 0,54 ευρώ ανά τεμάχιο
Η κατάσταση στην αγορά παραμένει ρευστή, με τους καταναλωτές να καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί τόσο ως προς την προέλευση όσο και ως προς τις τιμές των προϊόντων.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις