Σε τροχιά ανόδου κινείται η παραγωγή ζάχαρης στην Ινδία για την περίοδο 2025-2026, επιβεβαιώνοντας τις εκτιμήσεις για ισχυρή φετινή επίδοση. Τα μέχρι στιγμής δεδομένα δείχνουν αύξηση περίπου 8% σε σχέση με πέρυσι, υποδηλώνοντας ενίσχυση της παραγωγικής δυναμικής του κλάδου.
Σύμφωνα με την Εθνική Ομοσπονδία Συνεταιριστικών Ζαχαρουργείων (NFCSF), η συνολική παραγωγή έχει ήδη φτάσει τους 27,39 εκατ. τόνους έως τα μέσα Απριλίου, υπερβαίνοντας τόσο την αντίστοιχη περσινή επίδοση των 25,43 εκατ. τόνων όσο και το σύνολο της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου, που είχε διαμορφωθεί στους 26,2 εκατ. τόνους.
Η άνοδος αποδίδεται κυρίως στις ισχυρές επιδόσεις δύο κομβικών παραγωγικών περιοχών. Στη Μαχαράστρα, η παραγωγή αυξήθηκε κατά 23%, αγγίζοντας τους 9,92 εκατ. τόνους, διατηρώντας την πρωτοκαθεδρία της χώρας. Αντίστοιχα, στην Καρνατάκα καταγράφηκε αύξηση 17%, με την παραγωγή να διαμορφώνεται στους 4,71 εκατ. τόνους.
Παρά το γεγονός ότι η περίοδος παραγωγής ολοκληρώνεται τυπικά στα τέλη Σεπτεμβρίου, αναμένονται πρόσθετες ποσότητες από δεύτερες συγκομιδές, κυρίως σε περιοχές όπως η Ταμίλ Ναντού και η Καρνατάκα κατά το δίμηνο Αυγούστου-Σεπτεμβρίου, γεγονός που αφήνει περιθώρια περαιτέρω ενίσχυσης της τελικής παραγωγής.
Σε επιχειρησιακό επίπεδο, από τα 541 ζαχαρουργεία που λειτούργησαν φέτος, τα 520 έχουν ήδη ολοκληρώσει τη διαδικασία σύνθλιψης, ενώ 21 μονάδες συνεχίζουν τη λειτουργία τους, κυρίως στη νότια και βόρεια Ινδία.
Επιπλέον, η βελτίωση της αποδοτικότητας ενισχύει τη συνολική εικόνα, με τη μέση απόδοση ζάχαρης (recovery rate) να διαμορφώνεται στο 9,55% έως τα μέσα Απριλίου, έναντι 9,37% την αντίστοιχη περσινή περίοδο, συμβάλλοντας καθοριστικά στην αύξηση της παραγωγής.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις