Σιτάρι: Σε χαμηλό πέντε μηνών οι τιμές λόγω μειωμένης ζήτησης από την Αίγυπτο

Σε χαμηλό πέντε μηνών υποχώρησαν οι τιμές του σιταριού, καθώς η μειωμένη ζήτηση από μεγάλους εισαγωγείς, όπως η Αίγυπτος και η Τουρκία, συμπίπτει με την αυξημένη προσφορά από τη νέα σοδειά της περιοχής της Μαύρης Θάλασσας.

Η Αίγυπτος ολοκλήρωσε την εμπορική περίοδο 2025/26 με εισαγωγές-ρεκόρ, οι οποίες ξεπέρασαν τους 14 εκατ. τόνους σιταριού. Ωστόσο, μετά από αυτή την έντονη αγοραστική δραστηριότητα, η ζήτηση έχει επιβραδυνθεί αισθητά, καθώς στην αγορά υπάρχουν υψηλά αποθέματα. Οι ποσότητες που βρίσκονται σε τελωνειακές αποθήκες εκτιμώνται περίπου στους 1,4 εκατ. τόνους.

Η ύπαρξη αυτών των αποθεμάτων έχει οδηγήσει μέρος των εισαγωγέων σε προσωρινή αναστολή νέων αγορών, ενώ άλλοι περιορίζονται στην κάλυψη των αναγκών τους για τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Η στάση αυτή μειώνει την πίεση για άμεσες εισαγωγές και επηρεάζει αρνητικά τις διεθνείς τιμές.

Παράλληλα, αλλάζει σταδιακά και η δομή των αιγυπτιακών εισαγωγών σιταριού. Οι ιδιωτικές εταιρείες αποκτούν μεγαλύτερο ρόλο, ενώ οι κρατικοί διαγωνισμοί έχουν μικρότερη βαρύτητα σε σχέση με το παρελθόν. Την περίοδο 2025/26, οι ιδιώτες εισαγωγείς κάλυψαν το 62,7% των συνολικών εισαγωγών, έναντι 37,3% που αντιστοιχούσε στις κρατικές αγορές.

Η μετατόπιση αυτή σηματοδοτεί σημαντική αλλαγή για μια αγορά που παραδοσιακά στηριζόταν σε μεγάλο βαθμό στις κρατικές προμήθειες. Οι κινήσεις των ιδιωτών εισαγωγέων, οι οποίοι προσαρμόζονται ταχύτερα στις τιμές, στα αποθέματα και στις ανάγκες της αγοράς, αποκτούν πλέον μεγαλύτερη σημασία για τη διαμόρφωση της ζήτησης.

Την ίδια ώρα, η αιγυπτιακή κυβέρνηση έχει αυξήσει τις αγορές εγχώριου σιταριού, με την κρατική συγκέντρωση να φτάνει τους 4,7 εκατ. τόνους. Στόχος είναι να προσεγγίσει τους 5 εκατ. τόνους πριν από την ολοκλήρωση της περιόδου προμηθειών στα μέσα Αυγούστου.

Η ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής και των κρατικών αποθεμάτων οδηγεί τους εμπόρους στην εκτίμηση ότι οι εισαγωγές της Αιγύπτου θα μειωθούν την περίοδο 2026/27, πιθανότατα στην περιοχή των 12 έως 13 εκατ. τόνων.

Στο προσκήνιο βρίσκονται και οι σχεδιαζόμενες αλλαγές στο πρόγραμμα επιδότησης του ψωμιού. Η κυβέρνηση εξετάζει παρεμβάσεις που θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν μετάβαση σε άμεσες χρηματικές ενισχύσεις προς τους δικαιούχους. Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι στόχος είναι η βελτίωση της αποτελεσματικότητας της κρατικής στήριξης και ο περιορισμός του δημοσιονομικού κόστους.

Ο συνδυασμός μειωμένης εισαγωγικής ζήτησης, αυξημένων εγχώριων προμηθειών, μεγαλύτερης συμμετοχής των ιδιωτών εισαγωγέων και πιθανών αλλαγών στο σύστημα επιδότησης αναδιαμορφώνει την αγορά σιταριού της Αιγύπτου.

Οι εξελίξεις αυτές έρχονται σε μια περίοδο κατά την οποία οι διεθνείς τιμές δέχονται ήδη πίεση από την αυξημένη διαθεσιμότητα νέας σοδειάς από τη Μαύρη Θάλασσα. Για την παγκόσμια αγορά σιταριού, η πορεία της αιγυπτιακής ζήτησης παραμένει κρίσιμος παράγοντας, καθώς η χώρα συγκαταλέγεται σταθερά μεταξύ των μεγαλύτερων εισαγωγέων διεθνώς.

Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις