Ισχυρές παραμένουν οι βραχυπρόθεσμες προοπτικές για τη γεωργία και τις αγροτικές αγορές της Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2026, παρά το ιδιαίτερα αβέβαιο οικονομικό και γεωπολιτικό περιβάλλον.
Σύμφωνα με τη θερινή έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή, οι εμπορικές εντάσεις, οι ζωονόσοι και οι ακραίες καιρικές συνθήκες εξακολουθούν να αποτελούν βασικές πηγές κινδύνου. Οι παράγοντες αυτοί αυξάνουν το κόστος παραγωγής και περιορίζουν τα περιθώρια κέρδους των αγροτικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων.
Η παραγωγή στην ΕΕ αναμένεται να ενισχυθεί στους ελαιούχους σπόρους, στα γαλακτοκομικά προϊόντα και στα πουλερικά. Σταθερή προβλέπεται η εικόνα στο χοιρινό κρέας, ενώ υποχώρηση αναμένεται στα δημητριακά, στο βόειο και αιγοπρόβειο κρέας, στη ζάχαρη και στο ελαιόλαδο.
Η Κομισιόν διευκρινίζει, πάντως, ότι στις εκτιμήσεις της δεν έχουν ενσωματωθεί οι επιπτώσεις των συνεχιζόμενων καυσώνων στις ευρωπαϊκές καλλιέργειες.
Πίεση από ενέργεια και λιπάσματα
Το πραγματικό ΑΕΠ της ΕΕ προβλέπεται να αυξηθεί κατά 1,1% το 2026, ενώ ο πληθωρισμός εκτιμάται στο 3,1%, κυρίως λόγω του ενεργειακού κόστους. Η άνοδος των εισροών αναμένεται να περάσει και στις τιμές των τροφίμων.
Ιδιαίτερη πίεση ασκείται από το κόστος των λιπασμάτων, η οικονομική προσιτότητα των οποίων έχει επιστρέψει σε επίπεδα αντίστοιχα με εκείνα του 2022. Το ευρωπαϊκό Σχέδιο Δράσης για τα Λιπάσματα και το προσωρινό πλαίσιο κρατικών ενισχύσεων αποσκοπούν στον περιορισμό των άμεσων επιβαρύνσεων και στην ενίσχυση της ανθεκτικότητας του κλάδου.
Οι καιρικές συνθήκες κρίνονται γενικά ευνοϊκές για τις χειμερινές καλλιέργειες. Αντίθετα, οι ανοιξιάτικες και θερινές καλλιέργειες κινδυνεύουν περισσότερο από τις υψηλές θερμοκρασίες και την έλλειψη νερού.
Η παραγωγή δημητριακών την περίοδο 2026/2027 εκτιμάται σε 273,7 εκατ. τόνους, επιστρέφοντας κοντά στον μέσο όρο μετά τις ιδιαίτερα υψηλές αποδόσεις της προηγούμενης χρονιάς.
Τα αυξημένα αρχικά αποθέματα αναμένεται να στηρίξουν τις εξαγωγές σιταριού, ενώ οι εισαγωγές προβλέπεται να παρουσιάσουν μόνο μικρή άνοδο.
Αύξηση 3,1% αναμένεται στην παραγωγή ελαιούχων σπόρων, κυρίως λόγω της επέκτασης των εκτάσεων και της βελτίωσης των αποδόσεων του ηλίανθου. Σε ιστορικά υψηλά επίπεδα προβλέπεται να φτάσει και η παραγωγή πρωτεϊνούχων αλεύρων.
Αντίθετα, η παραγωγή ζάχαρης εκτιμάται ότι θα μειωθεί, καθώς περιορίζονται οι εκτάσεις με ζαχαρότευτλα.
Υποχώρηση στο ελαιόλαδο
Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να κινηθεί χαμηλότερα από την αυξημένη σοδειά του 2024/2025, παραμένοντας ωστόσο πάνω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.
Η κατανάλωση στην ΕΕ προβλέπεται να επιστρέψει σε πιο φυσιολογικά επίπεδα, ενώ άνοδος εκτιμάται τόσο στις εισαγωγές όσο και στις εξαγωγές, σε ένα περιβάλλον χαμηλότερων τιμών.
Η παραγωγή γάλακτος αναμένεται να αυξηθεί, κυρίως λόγω της βελτίωσης των αποδόσεων ανά ζώο. Η μεγαλύτερη διαθεσιμότητα πρώτης ύλης εκτιμάται ότι θα ενισχύσει την παραγωγή βουτύρου, τυριού, ορού γάλακτος και αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη.
Στον αντίποδα, η παραγωγή βόειου κρέατος προβλέπεται να μειωθεί τόσο το 2026 όσο και το 2027, εξαιτίας της συρρίκνωσης του ζωικού κεφαλαίου. Ανάλογες πιέσεις αντιμετωπίζουν οι κλάδοι του πρόβειου και του κατσικίσιου κρέατος.
Στο χοιρινό κρέας η παραγωγή και η κατανάλωση αναμένεται να παραμείνουν σχετικά σταθερές, ενώ η πτηνοτροφία εκτιμάται ότι θα συνεχίσει την ανοδική της πορεία, υποστηριζόμενη από την ισχυρή καταναλωτική ζήτηση.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις