Πάνω από τα 10 εκατ. τόνους διαμορφώθηκε για πρώτη φορά το 2026 η παραγωγή σιταριού στην Αίγυπτο, καταγράφοντας νέο ιστορικό ρεκόρ.
Σύμφωνα με τον υπουργό Γεωργίας της χώρας, Αλάα Φαρούκ, η φετινή συγκομιδή αυξήθηκε κατά 6,5% σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά. Η ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής περιόρισε τις ανάγκες εισαγωγής σιταριού στους 12,5 εκατ. τόνους, από 13,2 εκατ. τόνους την περασμένη περίοδο.
Παράλληλα, η αιγυπτιακή κυβέρνηση βρίσκεται κοντά στην επίτευξη νέου ρεκόρ στις κρατικές αγορές σιταριού. Στόχος είναι η προμήθεια 5 εκατ. τόνων από τους εγχώριους παραγωγούς έως το τέλος της περιόδου, ποσότητα που θα είναι η υψηλότερη που έχει καταγραφεί στη χώρα.
Καθοριστικό ρόλο στην αύξηση των παραδόσεων διαδραμάτισε η αναπροσαρμογή της κρατικής τιμής αγοράς στις 2.500 αιγυπτιακές λίρες ανά αρντέμπ, μονάδα μέτρησης που αντιστοιχεί σε 198 λίτρα.
Η άνοδος της παραγωγής υποστηρίχθηκε και από τη σημαντική επέκταση των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Το 2026 καλλιεργήθηκαν με σιτάρι 3,76 εκατ. φεντάν, σχεδόν 600.000 περισσότερα σε σχέση με έναν χρόνο νωρίτερα.
Οι μέσες αποδόσεις διαμορφώθηκαν μεταξύ 18 και 20 αρντέμπ ανά φεντάν, ενώ σε εκμεταλλεύσεις που εφαρμόζουν προηγμένες τεχνολογίες έφτασαν έως και τα 28 αρντέμπ ανά φεντάν.
Σύμφωνα με τον Αιγύπτιο υπουργό Γεωργίας, σημαντική ήταν και η συμβολή των προγραμμάτων γενετικής βελτίωσης που υλοποιεί το Κέντρο Γεωργικών Ερευνών.
Την τελευταία τριετία έχουν αναπτυχθεί περίπου 60 νέες ποικιλίες και υβρίδια στρατηγικών καλλιεργειών, μεταξύ των οποίων σιτάρι, καλαμπόκι, ρύζι, ελαιούχοι σπόροι και κτηνοτροφικά φυτά.
Οι νέες ποικιλίες σιταριού συνδυάζουν υψηλότερες αποδόσεις, ανθεκτικότητα σε ασθένειες και καλύτερη προσαρμογή στις κλιματικές συνθήκες.
Πρόσθετη ώθηση στην παραγωγικότητα έδωσε και η εφαρμογή σύγχρονων καλλιεργητικών πρακτικών σε περίπου 2,8 εκατ. στρέμματα. Η ισοπέδωση αγρών με λέιζερ, η υπεδαφοκαλλιέργεια και άλλες τεχνολογίες εξοικονόμησης νερού αύξησαν τις αποδόσεις κατά σχεδόν 20%.
Η εξέλιξη ενισχύει την επισιτιστική ασφάλεια της Αιγύπτου και περιορίζει, έστω σταδιακά, την εξάρτηση της χώρας από τις εισαγωγές σιταριού.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις