Σιτηρά: Ρεκόρ στα Βαλκάνια, μεγάλες απώλειες στη Δυτική Ευρώπη

Σε αντίθετη πορεία από το μεγαλύτερο μέρος της Ευρωπαϊκής Ένωσης κινούνται η Ρουμανία και η Βουλγαρία, οι οποίες αναμένεται να καταγράψουν ιδιαίτερα υψηλές σοδειές σιτηρών, την ώρα που η έντονη ζέστη και η ξηρασία προκαλούν σημαντικές απώλειες στις καλλιέργειες της Δυτικής Ευρώπης.

Οι δύο χώρες της ΕΕ στη Μαύρη Θάλασσα εκτιμάται ότι θα συμβάλουν στη μερική κάλυψη του ελλείμματος σιτηρών στην ευρωπαϊκή αγορά. Ωστόσο, οι ισχυρές επιδόσεις τους δεν αναμένεται να αντισταθμίσουν πλήρως τις απώλειες που καταγράφονται σε μεγάλες παραγωγικές χώρες, όπως η Γαλλία, η Γερμανία και η Πολωνία.

Σύμφωνα με την Coceral, η συνολική παραγωγή σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ένωση ενδέχεται να υποχωρήσει φέτος κατά περισσότερο από 9%, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη ετήσια πτώση των τελευταίων τουλάχιστον δύο δεκαετιών.

Ιδιαίτερα έντονες είναι οι επιπτώσεις στη Γαλλία, όπου οι ακραίες θερμοκρασίες έχουν πλήξει σημαντικά την καλλιέργεια καλαμποκιού. Η παραγωγή εκτιμάται ότι μπορεί να υποχωρήσει στο χαμηλότερο επίπεδο από το 1990, ενώ το γαλλικό υπουργείο Γεωργίας υπολογίζει ότι οι απώλειες ενδέχεται να φθάσουν έως και το ένα τρίτο της σοδειάς.

Σε αυτό το περιβάλλον, η Ρουμανία βρίσκεται σε πορεία για μία από τις καλύτερες συγκομιδές της ιστορίας της. Σύμφωνα με τον αναλυτή της Agricolumn, Τσεζάρ Γκεόργκε, οι άφθονες βροχοπτώσεις των τελευταίων τριών μηνών έχουν δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για παραγωγή-ρεκόρ στο σιτάρι, το κριθάρι και την ελαιοκράμβη.

Η επάρκεια υγρασίας στο έδαφος προστάτευσε τις καλλιέργειες από τις επιπτώσεις των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού, οι οποίες περιόρισαν σημαντικά το παραγωγικό δυναμικό σε πολλές περιοχές της Δυτικής Ευρώπης.

Σε ιστορικά υψηλά επίπεδα αναμένεται να κινηθεί και η παραγωγή σιταριού στη Βουλγαρία, σύμφωνα με τη χρηματιστηριακή εταιρεία Agricore. Οι αναλυτές, ωστόσο, επισημαίνουν ότι η ποιότητα του σιταριού είναι χαμηλότερη από τις αρχικές προσδοκίες, λόγω της μειωμένης περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη.

Ως μία από τις βασικές αιτίες αναφέρεται η περιορισμένη χρήση αζωτούχων λιπασμάτων. Το γεγονός αυτό εκτιμάται ότι θα οδηγήσει μεγαλύτερο μέρος της βουλγαρικής παραγωγής στη χρήση ως ζωοτροφή και όχι στην παραγωγή τροφίμων.

Παρά τις ιδιαίτερα θετικές προοπτικές στη Ρουμανία και τη Βουλγαρία, οι ποσότητες που θα παραχθούν δεν επαρκούν για την πλήρη κάλυψη των απωλειών στις υπόλοιπες μεγάλες παραγωγικές χώρες της ΕΕ.

Οι ευρωπαϊκές εξαγωγές σιταριού κινούνται ήδη με βραδύτερο ρυθμό σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά. Την ίδια στιγμή, οι τιμές των σιτηρών συνεχίζουν να αυξάνονται, καθώς η προσφορά περιορίζεται και οι αγορές επηρεάζονται από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και τη συνεχιζόμενη αβεβαιότητα στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας.

Σύμφωνα με τους αναλυτές, οι ισχυρές σοδειές της Ρουμανίας και της Βουλγαρίας θα διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στον εφοδιασμό της ευρωπαϊκής αγοράς σιτηρών. Παρ’ όλα αυτά, το συνολικό ισοζύγιο προσφοράς και ζήτησης αναμένεται να παραμείνει πιεσμένο.

Οι συνθήκες αυτές ενδέχεται να δημιουργήσουν πρόσθετες ευκαιρίες για τους εξαγωγείς της Μαύρης Θάλασσας, μεταξύ των οποίων και η Ουκρανία, υπό την προϋπόθεση ότι οι διαθέσιμες υποδομές και οι μεταφορές θα της επιτρέψουν να αξιοποιήσει πλήρως το εξαγωγικό της δυναμικό.

Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις