Σε ιστορικό υψηλό έχουν φθάσει οι τιμές της ζάχαρης στην Ινδία, καταγράφοντας άνοδο περίπου 10% μέσα στον τελευταίο μήνα, καθώς τα διαθέσιμα αποθέματα περιορίζονται την ίδια στιγμή που η ζήτηση ενισχύεται ενόψει της περιόδου των μεγάλων εορτών στη χώρα.
Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι οι τιμές θα παραμείνουν σε υψηλά επίπεδα τουλάχιστον για τους επόμενους τρεις μήνες, μέχρι να αρχίσει να φθάνει στην αγορά η παραγωγή της νέας καλλιεργητικής περιόδου.
Η εξέλιξη δημιουργεί πρόσθετες πιέσεις στο μέτωπο του πληθωρισμού. Τον Ιούνιο ο πληθωρισμός στην Ινδία ξεπέρασε τον στόχο της κεντρικής τράπεζας για πρώτη φορά έπειτα από 17 μήνες, ενώ η περαιτέρω αύξηση της τιμής της ζάχαρης ενδέχεται να οδηγήσει το Νέο Δελχί στη λήψη νέων μέτρων για τη συγκράτηση των τιμών.
Ήδη τον προηγούμενο μήνα οι αρχές είχαν απαγορεύσει τις εξαγωγές και είχαν επιβάλει όρια στα αποθέματα που μπορούν να διατηρούνται, σε μια προσπάθεια να αυξηθούν οι διαθέσιμες ποσότητες στην εγχώρια αγορά.
Η άνοδος των τιμών, πάντως, αναμένεται να λειτουργήσει θετικά για τα περιθώρια κέρδους μεγάλων παραγωγών ζάχαρης, όπως οι Balrampur Chini, Dwarikesh Sugar, Shree Renuka Sugars και Dalmia Bharat Sugar, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς.
Αυξάνεται η ζήτηση ενόψει των εορτών
Η κατανάλωση ζάχαρης στην Ινδία αυξάνεται παραδοσιακά από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο, καθώς την περίοδο αυτή πραγματοποιούνται ορισμένες από τις σημαντικότερες γιορτές της χώρας, όπως οι Ganesh Chaturthi, Dussehra και Diwali.
Η κατανάλωση παραδοσιακών γλυκών και προϊόντων ζαχαροπλαστικής αυξάνεται σημαντικά, ασκώντας πρόσθετη πίεση σε μια αγορά που ήδη αντιμετωπίζει περιορισμένη προσφορά.
Τα αποθέματα που αναμένεται να διαθέτουν τα εργοστάσια ζάχαρης κατά την έναρξη της νέας εμπορικής περιόδου, την 1η Οκτωβρίου, εκτιμάται ότι θα περιοριστούν περίπου στους 3,5 εκατ. τόνους. Πρόκειται για το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων περισσότερων από 30 ετών.
Η μείωση των αποθεμάτων οφείλεται στο γεγονός ότι η παραγωγή της τρέχουσας περιόδου δεν ήταν αρκετή για να καλύψει την ετήσια εγχώρια κατανάλωση, ενώ παράλληλα τα εργοστάσια εξήγαγαν περίπου 800.000 τόνους ζάχαρης.
«Η προσφορά θα βελτιωθεί μόνο όταν τα εργοστάσια αρχίσουν να επεξεργάζονται τη νέα σοδειά τον Νοέμβριο. Μέχρι τότε, η αγορά θα πρέπει να βασιστεί στην παραγωγή της φετινής περιόδου, η οποία δεν ήταν επαρκής», ανέφερε έμπορος με έδρα τη Βομβάη.
Την ίδια στιγμή, οι μεγάλοι βιομηχανικοί καταναλωτές έχουν ήδη αρχίσει να ενισχύουν τα αποθέματά τους. Βιομηχανίες μπισκότων και ζαχαρωδών, καθώς και εταιρείες αναψυκτικών και άλλων ποτών, αγοράζουν ζάχαρη παρά τις αυξημένες τιμές, προκειμένου να περιορίσουν τον κίνδυνο ελλείψεων κατά την περίοδο κορύφωσης της ζήτησης.
Η συνύπαρξη χαμηλών αποθεμάτων και αυξημένων αγορών από τη βιομηχανία δημιουργεί έτσι τις προϋποθέσεις ώστε η πίεση στις τιμές να διατηρηθεί τουλάχιστον μέχρι την έναρξη της επεξεργασίας της νέας σοδειάς τον Νοέμβριο.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις