Σε πλήρη ξεσηκωμό βρίσκεται ο αγροτικός κόσμος στην Ισπανία, καθώς επτά μεγάλες οργανώσεις παραγωγών σταφυλιού για την παραγωγή του αφρώδους οίνου Cava ένωσαν τις δυνάμεις τους απέναντι στις οριακές τιμές που προτείνουν τα οινοποιεία. Οι αρχικές προσφορές αγοράς για τη φετινή συγκομιδή διαμορφώνονται κατά μέσο όρο στα 0,28 €/κιλό, ποσό που καλύπτει μόλις το μισό του πραγματικού κόστους καλλιέργειας. Οι παραγωγοί χαρακτηρίζουν τις τιμές αυτές απαράδεκτες, τονίζοντας ότι την ίδια στιγμή που γίνεται λόγος για βιωσιμότητα και κύρος της Ονομασίας Προέλευσης Cava, οι αγρότες εξαναγκάζονται να εργάζονται με ζημία.
Η οργή του κλάδου εντείνεται από το γεγονός ότι οι προτεινόμενες τιμές παραβιάζουν τον Νόμο για την Τροφική Αλυσίδα, καθώς απέχουν παρασάγγας από το επίσημο κόστος αναφοράς του Ινστιτούτου INCAVI, το οποίο υπολογίζεται μεταξύ 0,53 και 0,56 €/κιλό. Συγκεκριμένα οινοποιεία, όπως τα Grupo García Carrión και Vins Font, προτείνουν τιμές κοντά στα 0,30 €/κιλό, ενώ σε περιοχές όπως το Celler Can Pagès και το Almendralejo οι τιμές πέφτουν έως και τα 0,25 €/κιλό, προκαλώντας την έντονη αντίδραση των τοπικών συνεταιρισμών.
Παράλληλα, οι οργανώσεις εκπέμπουν σήμα κινδύνου για εμπορικά τεχνάσματα που στόχο έχουν να αποκρύψουν την πραγματική αξία που θα εισπράξει ο παραγωγός. Υπάρχει έντονος φόβος ότι η ονομαστική τιμή θα ισχύσει μόλις για το 70% της σοδειάς, ενώ το υπόλοιπο 30% ενδέχεται να πληρωθεί σε εξευτελιστικά επίπεδα, ακόμα και έως 0,12 €/κιλό. Οι αμπελουργοί ξεκαθαρίζουν ότι δεν πρόκειται να δεχτούν πλαφόν στις ποσότητες ή ποσοστώσεις που υπονομεύουν τον τελικό μέσο όρο.
Οι εκπρόσωποι των καλλιεργητών υπογραμμίζουν ότι η απαίτηση για επαγγελματισμό, προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και υψηλή ποιότητα είναι εντελώς ασύμβατη με τιμές καταστροφής. Υπενθυμίζουν με αυστηρό τόνο στα οινοποιεία ότι δεν μπορεί να υπάρξει περιβαλλοντική βιωσιμότητα χωρίς οικονομική και κοινωνική στήριξη των οικογενειών που καλλιεργούν τη γη.
Προειδοποιώντας για δυναμικές αντιδράσεις, οι οργανώσεις ανακοίνωσαν ότι μόλις επισημοποιηθούν οι ταρίφες, θα δώσουν στη δημοσιότητα τα ονόματα των αγοραστών και των οινοποιείων που πληρώνουν κάτω από το κόστος παραγωγής, καθώς και τις «παγίδες» που μειώνουν την τελική τιμή. Το κοινό ανακοινωθέν συνυπογράφουν εξέχοντες φορείς, μεταξύ των οποίων η Associació de Viticultors del Penedès, η Unió de Pagesos, η APAG Extremadura Asaja, η JARC, η Asociación de Viticultors de Requena, η CLYGAL, η Revolta Pagesa και η Ομοσπονδία Αγροτικών Συνεταιρισμών της Καταλονίας, απευθύνοντας ύστατη έκκληση στις επιχειρήσεις να επιδείξουν υπευθυνότητα πριν από την έναρξη των κινητοποιήσεων.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις