Σε διαδικασία αναθεώρησης εισέρχονται οι τεχνικές προδιαγραφές για δύο από τις σημαντικότερες οινικές ζώνες Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης της χώρας, του ΠΟΠ Ραψάνη και του ΠΟΠ Αμύνταιο. Οι αρμόδιες υπηρεσίες δημοσιοποίησαν τις σχετικές αιτήσεις τροποποίησης των προδιαγραφών παραγωγής, δίνοντας το έναυσμα για την επικαιροποίηση του θεσμικού πλαισίου των δύο αυτών εμβληματικών προϊόντων.
Η κίνηση αυτή στοχεύει στην προσαρμογή των φακέλων των οίνων ΠΟΠ στα σύγχρονα παραγωγικά, κλιματικά και τεχνολογικά δεδομένα, διατηρώντας παράλληλα ανέπαφο τον ιδιαίτερο χαρακτήρα, την παράδοση και την υψηλή ποιότητα που χαρακτηρίζει τους αμπελώνες της Ραψάνης και του Αμυνταίου.
Οι αναλυτικές λεπτομέρειες των αιτούμενων αλλαγών για τους οίνους ΠΟΠ Αμύνταιο και ΠΟΠ Ραψάνη έχουν τεθεί στη διάθεση των εμπλεκόμενων φορέων, οινοπαραγωγών και αμπελουργών, προκειμένου να λάβουν γνώση για τα επιμέρους τεχνικά σημεία και να ακολουθηθούν οι προβλεπόμενες εθνικές και ενωσιακές διαδικασίες έγκρισης.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις