Στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 20 ετών υποχώρησαν το 2026 οι τιμές των αυγών στις ΗΠΑ, εντείνοντας την πίεση στους παραγωγούς. Από τον Ιανουάριο έως τον Αύγουστο, τα μεγάλα αυγά που παραδίδονταν σε αποθήκες στη μεσοδυτική χώρα πωλούνταν κατά μέσο όρο περίπου 0,81 δολάρια τη δωδεκάδα, τιμή μειωμένη κατά 38% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της τελευταίας 20ετίας, προσαρμοσμένο στον πληθωρισμό.
Για τους παραγωγούς, η εικόνα είναι δυσμενέστερη. Η μέση αξία που λάμβαναν, αφού αφαιρεθούν τα έξοδα πλύσης, συσκευασίας και μεταφοράς, υπολογίστηκε σε περίπου 0,48 δολάρια ανά δωδεκάδα. Σύμφωνα με παράγοντες του κλάδου, το ποσό αυτό βρίσκεται κάτω από το κόστος παραγωγής.
Σε πολυετή χαμηλά επίπεδα κινήθηκαν και οι τιμές των αυγών που προορίζονται για περαιτέρω επεξεργασία. Από τις αρχές του έτους έως τον Αύγουστο, τα αυγά για σπάσιμο διαμορφώθηκαν κατά μέσο όρο στα 0,16 δολάρια τη δωδεκάδα, τη χαμηλότερη ονομαστική τιμή των τελευταίων 20 ετών.
Την ίδια ώρα, ενδέχεται να αυξηθεί το κόστος των ζωοτροφών, οι οποίες αντιστοιχούν περίπου στο 54% του κόστους παραγωγής αυγών. Οι δαπάνες για ζωοτροφές ωοτόκων ορνίθων εκτιμάται ότι μπορεί να αυξηθούν κατά περίπου 8% το 2027, καθώς προβλέπεται άνοδος 16% στις τιμές του καλαμποκιού και 5% στο σογιέλαιο.
Η εξέλιξη αντιστρέφει την εικόνα του 2025, όταν η μειωμένη προσφορά λόγω της γρίπης των πτηνών και η ισχυρή καταναλωτική ζήτηση είχαν οδηγήσει τις τιμές των αυγών σε ιστορικά υψηλά. Ο συνδυασμός χαμηλότερων τιμών και πιθανής αύξησης του κόστους ζωοτροφών επιβαρύνει πλέον τα περιθώρια των Αμερικανών παραγωγών.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις