Ανάμεσα στο αυξημένο κόστος συγκομιδής και στις χαμηλότερες τιμές πώλησης βρίσκονται οι ελαιοπαραγωγοί, καθώς αρχίζει η συγκέντρωση της νέας σοδειάς. Οι τιμές για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο διαμορφώνονται στα 3,70–3,90 ευρώ το κιλό, όταν την ίδια περίοδο πέρυσι βρίσκονταν περίπου στα 4,50 ευρώ.
Η μεγαλύτερη αναμενόμενη παραγωγή δεν συνεπάγεται αντίστοιχη βελτίωση του εισοδήματος. Με τις προβλέψεις για την Ελλάδα να κινούνται μεταξύ 300.000 και 330.000 τόνων, το ενδιαφέρον στρέφεται στους όρους με τους οποίους θα απορροφηθούν οι νέες ποσότητες. Στην αγορά εκφράζονται ανησυχίες ότι οι τιμές ενδέχεται να υποχωρήσουν έως τα 3,50 ευρώ το κιλό, εξέλιξη που θα επιβάρυνε περαιτέρω την οικονομική θέση των εκμεταλλεύσεων.
Η πίεση φαίνεται και στο εξαγωγικό εμπόριο. Σύμφωνα με εκτιμήσεις παραγόντων της αγοράς, οι ποσότητες ελληνικού ελαιολάδου που κατευθύνονται στο εξωτερικό παραμένουν σταθερές, αλλά αποφέρουν χαμηλότερα έσοδα.
Στην ευρύτερη κατηγορία «έλαια-λίπη», ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Εξαγωγέων καταγράφει εξαγωγές αξίας 569,9 εκατ. ευρώ για το διάστημα Ιανουαρίου–Αυγούστου 2026, έναντι 706 εκατ. ευρώ έναν χρόνο νωρίτερα. Η μείωση φτάνει το 19,3% στο οκτάμηνο και το 26,6% μόνο τον Αύγουστο. Πρόκειται για στοιχεία που καλύπτουν ολόκληρη την κατηγορία και όχι αποκλειστικά το ελαιόλαδο.
Στο μεταξύ, η νέα συγκομιδή συναντά ποσότητες της προηγούμενης περιόδου που εξακολουθούν να βρίσκονται στις αποθήκες. Παρότι δεν υπάρχει συγκεκριμένη καταγραφή του συνολικού τους ύψους στην Ελλάδα, πηγές της αγοράς τις χαρακτηρίζουν σημαντικές.
Παραγωγοί και συνεταιρισμοί είχαν επιλέξει να καθυστερήσουν τις πωλήσεις, αναμένοντας τιμές πάνω από τα 4,50 ευρώ το κιλό. Η προσδοκία αυτή δεν επιβεβαιώθηκε και η διάθεση των αποθεμάτων καλείται πλέον να γίνει σε δυσμενέστερες συνθήκες.
Ενδεικτική της μεταβολής είναι η αναφορά παράγοντα της αγοράς στην απόσταση ανάμεσα στα προηγούμενα υψηλά των 9 ευρώ και στο ενδεχόμενο τιμών κοντά στα 3,50 ευρώ.
Την εικόνα επηρεάζουν και οι διαθέσιμες ποσότητες στις υπόλοιπες μεγάλες παραγωγικές χώρες. Οι προβλέψεις για Ελλάδα, Ισπανία και Ιταλία παραπέμπουν σε αυξημένη προσφορά. Ειδικά στην Ισπανία, η παραγωγή εκτιμάται πάνω από το 1,5 εκατ. τόνους, ενώ στα τέλη Αυγούστου καταγράφονταν αποθέματα 400.000 τόνων.
Για τους Έλληνες παραγωγούς, το ζητούμενο είναι πλέον κατά πόσο οι τιμές διάθεσης θα μπορέσουν να καλύψουν τις αυξημένες δαπάνες καλλιέργειας και συλλογής του καρπού, καθώς οι μεγαλύτερες ποσότητες από μόνες τους δεν εξασφαλίζουν υψηλότερο καθαρό εισόδημα.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις