Σημαντική υποχώρηση καταγράφει το παγκόσμιο εμπόριο νωπών μήλων, με τις εξαγόμενες ποσότητες να έχουν μειωθεί κατά 21% την τελευταία εννεαετία, παρά την αύξηση της ονομαστικής αξίας των εξαγωγών. Την ίδια στιγμή, ορισμένες χώρες ενισχύουν τη θέση τους στη διεθνή αγορά, αξιοποιώντας την ανταγωνιστικότητα της παραγωγής τους, τις υποδομές συντήρησης και την πρόσβαση σε νέους εξαγωγικούς προορισμούς.
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε το EastFruit, οι παγκόσμιες εξαγωγές μήλων περιορίστηκαν από περίπου 9 εκατ. τόνους το 2016 σε 7,1 εκατ. τόνους το 2025. Παρά τη μείωση των ποσοτήτων, η συνολική αξία τους αυξήθηκε κατά 9,7%, από 7,19 δισ. δολάρια σε 7,89 δισ. δολάρια.
Ωστόσο, η εικόνα διαφοροποιείται όταν ληφθεί υπόψη ο πληθωρισμός. Σε σταθερές τιμές του 2016, η πραγματική αξία των παγκόσμιων εξαγωγών διαμορφώθηκε στα 5,88 δισ. δολάρια το 2025, παρουσιάζοντας μείωση 18,2%.
Η εξέλιξη αυτή δείχνει ότι η αύξηση των ονομαστικών εξαγωγικών εσόδων δεν συνοδεύτηκε από αντίστοιχη ενίσχυση του διεθνούς εμπορίου, καθώς τόσο οι διακινούμενες ποσότητες όσο και η πραγματική αξία των συναλλαγών κινήθηκαν πτωτικά.
Μεταξύ των παραγόντων που ενδέχεται να έχουν συμβάλει στη μείωση των εξαγωγών περιλαμβάνεται η ανάπτυξη της εγχώριας μηλοπαραγωγής σε χώρες που στο παρελθόν κάλυπταν σημαντικό μέρος των αναγκών τους μέσω εισαγωγών.
Η αξιοποίηση σύγχρονων καλλιεργητικών τεχνολογιών έχει επιτρέψει σε αυτές τις αγορές να αυξήσουν την εγχώρια προσφορά, περιορίζοντας την εξάρτησή τους από προμηθευτές του εξωτερικού. Παράλληλα, πιθανή επίδραση ασκούν και οι μεταβολές στις καταναλωτικές προτιμήσεις, με τη ζήτηση να στρέφεται σε μεγαλύτερο βαθμό προς τα μύρτιλα και άλλα φρούτα.
Στο μεταξύ, η μέση τιμή εξαγωγής των μήλων αυξήθηκε από 796 δολάρια ανά τόνο το 2016 σε 1.110 δολάρια ανά τόνο το 2025. Εντούτοις, μετά την προσαρμογή στον πληθωρισμό, η πραγματική αύξηση της τιμής περιορίζεται σε μόλις 3,9% σε διάστημα εννέα ετών.
Παρά τη συνολική συρρίκνωση του διεθνούς εμπορίου, η Νότια Αφρική συγκαταλέγεται στις χώρες που καταγράφουν σημαντική ενίσχυση της εξαγωγικής τους δραστηριότητας.
Οι μέσες ετήσιες εξαγωγές της αυξήθηκαν από 504.000 τόνους την περίοδο 2016-2018 σε 653.000 τόνους την περίοδο 2023-2025, σημειώνοντας άνοδο σχεδόν 30%. Ως αποτέλεσμα, το μερίδιό της στο παγκόσμιο εμπόριο μήλων ενισχύθηκε από 5,7% σε 8,8%.
Η πορεία αυτή αποδίδεται, μεταξύ άλλων, στη γεωγραφική θέση της χώρας και στη διαφορετική εποχικότητα της παραγωγής της σε σχέση με τις χώρες του Βόρειου Ημισφαιρίου.
Παράλληλα, οι Νοτιοαφρικανοί εξαγωγείς έχουν διευρύνει την παρουσία τους στις αγορές της Ασίας, της Αφρικής και της Μέσης Ανατολής, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην Ινδία.
Ανοδική πορεία ακολουθεί και η Ιταλία, η οποία ενισχύει τη θέση της στο διεθνές εμπόριο, παρά τη σχετικά περιορισμένη αύξηση των εξαγόμενων ποσοτήτων.
Οι μέσες ετήσιες ιταλικές εξαγωγές ανήλθαν από 923.000 τόνους την περίοδο 2016-2018 σε 956.000 τόνους την περίοδο 2023-2025, καταγράφοντας αύξηση 3,6%.
Ωστόσο, το μερίδιο της Ιταλίας στην παγκόσμια αγορά αυξήθηκε από 10,4% σε 12,9%, γεγονός που αποτυπώνει την ενίσχυση της σχετικής ανταγωνιστικής της θέσης.
Η στρατηγική της ιταλικής μηλοπαραγωγής βασίζεται στην ανάπτυξη ποικιλιών υψηλής εμπορικής αξίας, στη διασφάλιση της ποιότητας, στις σύγχρονες εγκαταστάσεις αποθήκευσης και συντήρησης και στην αποτελεσματική οργάνωση των πωλήσεων.
Ακόμη μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση των εξαγωγών καταγράφει η Τουρκία, με τις μέσες ετήσιες ποσότητες να ενισχύονται κατά 40,4%, από 193.000 σε 271.000 τόνους μεταξύ των δύο εξεταζόμενων περιόδων.
Το μερίδιό της στο διεθνές εμπόριο αυξήθηκε από 2,2% σε 3,6%, με την ανάπτυξη των εξαγωγών να στηρίζεται στις ανταγωνιστικές τιμές, στην επέκταση των υποδομών ψυχρής αποθήκευσης και στην αύξηση των αποστολών προς σημαντικές εισαγωγικές αγορές.
Διαφορετική είναι η εικόνα στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου οι μέσες ετήσιες εξαγωγές μήλων μειώθηκαν κατά 5%, από 872.000 σε 828.000 τόνους.
Παρά τη μείωση των ποσοτήτων, το αμερικανικό μερίδιο στην παγκόσμια αγορά ενισχύθηκε από 9,8% σε 11,2%, καθώς η συνολική συρρίκνωση του διεθνούς εμπορίου ήταν μεγαλύτερη από την υποχώρηση των εξαγωγών της χώρας.
Σύμφωνα με την ανάλυση, οι εξελίξεις αυτές αναδεικνύουν τη σημασία της ανταγωνιστικότητας σε μια αγορά όπου οι συνολικά διακινούμενες ποσότητες περιορίζονται και η διατήρηση ή η αύξηση των μεριδίων δεν προϋποθέτει απαραίτητα άνοδο των εξαγωγών.
Για τα επόμενα χρόνια, καθοριστικό ρόλο αναμένεται να διαδραματίσουν το κόστος παραγωγής, η ποιότητα των μήλων, η αποτελεσματικότητα των μεταφορών και της εφοδιαστικής αλυσίδας, καθώς και η πρόσβαση σε αγορές με προοπτικές ανάπτυξης.
Σε αυτό το περιβάλλον, οι εξαγωγικές χώρες που θα μπορούν να προσαρμόζονται στις μεταβολές της διεθνούς ζήτησης και να διαθέτουν ανταγωνιστικά προϊόντα εκτιμάται ότι θα έχουν περισσότερες δυνατότητες ενίσχυσης της παρουσίας τους στην παγκόσμια αγορά μήλων.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις