Στο Συμβούλιο Γεωργίας και Αλιείας συμμετέχουν Υπουργοί από τα κράτη μέλη της ΕΕ που είναι αρμόδιοι για τους τομείς αυτούς, μια φορά τον μήνα. Το θέμα της γεωργίας, καλύπτει κυρίως την Κοινή Αγροτική Πολιτική, τους κανόνες της εσωτερικής αγοράς, τον έλεγχο παραγωγής και ασφάλειας των τροφίμων καθώς και την εναρμόνιση των κανόνων σχετικά με τα γεωργικά και κτηνοτροφικά θέματα. Το θέμα της Αλιείας καλύπτει κυρίως την Κοινή Αλιευτική Πολιτική και τον καθορισμό των ετήσιων Συνολικών Επιτρεπόμενων Αλιευμάτων και ποσοστώσεων για κάθε είδος.