Υποχρεωτική αναγραφή, στα τιμολόγια και στα δελτία παραλαβής – που εκδίδονται για την εισκόμιση των σταφυλιών των αμπελουργών στα οινοποιεία – του ΑΦΜ, της ποικιλίας, αλλά κυρίως του κωδικού αμπελοτεμαχίου (δεκατριψήφιος) που έχει λάβει ο αμπελουργός από το Αμπελουργικό Μητρώο προβλέπει η υπ’ αρ. 3742/97864/7.8.2013 του τμήματος Οίνου του ΥΑΑΤ, το οποίο καλεί τις ΔΑΟΚ να πραγματοποιήσουν απροειδοποίητους ελέγχους.
Παράλληλα με άλλη εγκύκλιο του (3742/97884/7.8.2013) το τμήμα Οίνου καθορίζει αυστηρές διαδικασίες για την παραγωγή χυμού σταφυλής στην οποία μάλιστα προβλέπονται οι ίδιες υποχρεώσεις (ΑΦΜ, κωδικός αμπελοτεμαχίου, κλπ) αναγραφής στοιχείων στα παραστατικά διακίνησης.
Με τις δυο εγκυκλίους (πατήστε εδώ για να τις κατεβάσετε) το ΥΑΑΤ επιχειρεί με μεθοδικό και σαφή τρόπο απαντώντας σε ερωτήματα, να περιστείλει τα φαινόμενα οικονομικής νοθείας που ταλαιπωρούν τον οινικό κλάδο δεκαετίες ολόκληρες.
