Ζάχαρη: Αυξάνεται η τιμή καθώς συνεχίζονται οι ανησυχίες για την προσφορά

Η τιμή της ζάχαρης συνέχισε το αμείωτο ράλι της την Τετάρτη εν μέσω αυξανόμενων ανησυχιών για τις προμήθειες της Ινδίας. 

Τα στοιχεία της TradingView δείχνουν ότι η τιμή των CFD ζάχαρης εκτινάχθηκε στα 27 δολάρια, το υψηλότερο επίπεδο από τις 16 Μαΐου.

 Σε ορισμένους τόπους διαπραγμάτευσης διαπραγματεύεται στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 9 και πλέον ετών.

Ανησυχίες για την προσφορά ζάχαρης στην Ινδία

Η ζάχαρη είναι ένα από τα σημαντικότερα γεωργικά προϊόντα στον κόσμο. Καταναλώνεται άμεσα και έμμεσα από δισεκατομμύρια ανθρώπους καθημερινά. Η ζάχαρη χρησιμοποιείται τόσο για ανθρώπινη κατανάλωση όσο και για ενέργεια. 

Όπως και άλλα γεωργικά προϊόντα, η ζάχαρη αντιμετωπίζει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, με τις περισσότερες χώρες παραγωγής να έχουν κάποιες ελλείψεις. Οι μεγαλύτερες χώρες παραγωγής ζάχαρης είναι η Βραζιλία, η Ινδία, η Ταϊλάνδη και η Κίνα. 

Βασική ανησυχία στην αλυσίδα εφοδιασμού της ζάχαρης αποτελεί η Ινδία, η οποία έχει περάσει από ανομοιογενείς καιρικές συνθήκες τα τελευταία χρόνια. 

Πρόσφατη έκθεση έδειξε ότι η παραγωγή ζάχαρης της Ινδίας θα μειωθεί κατά περισσότερους από 32,8 εκατομμύρια μετρικούς τόνους φέτος.

Ως εκ τούτου, οι επενδυτές ανησυχούν ότι η Ινδία θα μπορούσε να απαγορεύσει τις εξαγωγές ζάχαρης για πρώτη φορά μετά από επτά χρόνια. 

Εάν συμβεί αυτό, θα οδηγήσει σε σημαντικές διαταραχές του εφοδιασμού διεθνώς, καθώς θα μπορούσαν να ακολουθήσουν και άλλες χώρες.

Οι τιμές της ζάχαρης επίσης λόγω της χαμηλής παραγωγής στην Ευρώπη, η οποία διανύει μια σημαντική περίοδο ξηρασίας. Η ξηρασία αυτή επηρέασε επίσης άλλα γεωργικά προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, το σιτάρι και το φοινικέλαιο.

Η τιμή της ζάχαρης αυξάνεται επίσης καθώς η τιμή του αργού πετρελαίου ανακάμπτει. Το Brent, ο διεθνής δείκτης αναφοράς, αυξήθηκε στα 90 δολάρια και ορισμένοι αναλυτές προειδοποιούν ότι θα μπορούσε να φθάσει τα 100 δολάρια τις επόμενες εβδομάδες.

Η άνοδος των τιμών του πετρελαίου θα μπορούσε να οδηγήσει σε μεγαλύτερη ζήτηση ζάχαρης για ενεργειακούς σκοπούς. Αυτό συμβαίνει κυρίως στη Βραζιλία, μια χώρα που έχει ισχυρό μερίδιο αγοράς στα βιοκαύσιμα. 

Όσον αφορά το μέλλον, ο μεγαλύτερος καταλύτης για τις τιμές της ζάχαρης θα είναι η απόφαση της Ινδίας σχετικά με μια ενδεχόμενη απαγόρευση. Οι έμποροι θα δώσουν επίσης μεγαλύτερη προσοχή στην επερχόμενη περίοδο μουσώνων στην Ινδία.

Το ημερήσιο διάγραμμα δείχνει ότι η τιμή της ζάχαρης βρίσκεται σε ισχυρή ανοδική τάση εδώ και μήνες. Αυτή την εβδομάδα, η τιμή κατάφερε να μετατρέψει το σημαντικό επίπεδο αντίστασης στα 25,58 δολάρια σε επίπεδο στήριξης. 

Η τιμή έκανε άλμα πάνω από τους εκθετικούς κινητούς μέσους όρους (ΕΜΑ) 25 και 50 ημερών.

Προσπαθεί επίσης να κινηθεί πάνω από τη σημαντική αντίσταση στα 26,60 δολάρια, το υψηλότερο επίπεδο στις 21 Ιουνίου. 

Ως εκ τούτου, οι προοπτικές για τη ζάχαρη είναι ανοδικές, με το επόμενο σημαντικό επίπεδο που πρέπει να παρακολουθήσουμε να είναι στα 27,550 δολάρια, το υψηλότερο σημείο στις 27 Απριλίου.


 

Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις