# ΑΛΕΥΡΙ

Ανοίγει η κινεζική αγορά για το ουκρανικό σιτάλευρο με αυστηρούς όρους ελέγχου και πιστοποίησης

Η κυβέρνηση του Λιβάνου παραιτήθηκε την Δευτέρα

Παρατηρείται μεγαλύτερη διασπορά των τιμών λευκού γάλακτος ως προς τις χαμηλές τιμές τους.

Στη διάρκεια της χθεσινής διάσκεψης της κυβέρνησης αποφασίστηκε ο περιορισμός της εξαγωγής σίτου, σικάλεως και αλεύρων στο 70% της ποσότητας.

Παρουσία της υπουργού Πολιτισμού κ. Μ. Ζορμπά, εγκαινιάζεται επίσημα την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου, στις 12:30 μ.μ. στη Λάρισα, το Μουσείο Σιτηρών και Αλεύρων.

Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ το συγκεκριμένο αλεύρι, περιείχε αλλεργιογόνο ουσία (σόγια), η οποία δεν δηλώνεται στην επισήμανση

Η εγχώρια κατανάλωση αλεύρων σίτου παρουσίασε, γενικά, ανοδική πορεία έως το 2010, σημειώνοντας, όμως, χαμηλούς ετήσιους ρυθμούς μεταβολής. Ωστόσο, τα τελευταία δύο χρόνια, παρουσιάζεται μείωση της εγχώριας κατανάλωσης (-1,7%).