# ΚΑΦΕΣ
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Νέα μελέτη αποσυνδέει αρρυθμίες από την κατανάλωση καφέ
Καταρρέει ο μύθος για τον επιβλαβή καφέ.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καφές και τσάι προστατεύουν από εγκεφαλικό και άνοια
Ειδικότερα, η κατανάλωση καφέ σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα άνοιας μετά από εγκεφαλικό
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ελληνικά βότανα σε...κάψουλες του καφέ
Το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών βράβευσε πρόσφατα μερικές από τις πιο καινοτόμες νεοφυείς επιχειρήσεις.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Θεσσαλονίκη: Έβαλαν το στάρι στον καφέ ως καλαμάκι και τώρα βάζουν τον καφέ στο χωράφι με το στάρι ως λίπασμα
Έβαλαν το στάρι στον καφέ μετατρέποντάς το σε οικολογικό καλαμάκι και τώρα βάζουν τον καφέ στο στάρι ως λίπασμα!
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μελέτη: Η καθημερινή κατανάλωση 3-4 φλιτζανιών καφέ σχετίζεται με μειωμένο σωματικό βάρος
Η 1η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί από το 2015 ως Παγκόσμια ημέρα καφέ. Πως επιδρά όμως το αγαπημένο ρόφημα στην υγεία μας;
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Δημιουργήθηκε ο πρώτος καφές εργαστηρίου
Η δημιουργία τροφίμων με εργαστηριακές μεθόδους θέλει να δώσει λύση στα διαφόρων ειδών περιβαλλοντικά προβλήματα που προκύπτουν από την κτηνοτροφία ή τις καλλιέργειες.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Καφές: Εκτίναξη των τιμών στο υψηλότερο επίπεδο 6ετίας λόγω παγετού στη Βραζιλία
Στο υψηλότερο επίπεδο 6ετίας εκτόξευσε τις τιμές του καφέ ο χειρότερος παγετός των τελευταίων 25 ετών που κτύπησε τη Βραζιλία, μειώνοντας την παραγωγή της μεγαλύτερης παραγωγού στον κόσμο.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Πικρό καφέ θα μας… κεράσει η Βραζιλία
Από τις χαμηλότερες θερμοκρασίες εδώ και 25 χρόνια πλήττονται οι περιοχές καλλιέργειας καφέ στη Βραζιλία, τη νούμερο ένα χώρα παραγωγής παγκοσμίως, με τις διεθνείς τιμές να σημειώνουν ήδη κάθετη αύξηση
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Οφέλη και κίνδυνοι του καφέ
Ο καφές είναι ένα φυτικό προϊόν χωρίς θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά, ενώ παράλληλα περιέχει καφεΐνη, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.