# ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Προγραμματική σύμβαση Περιφέρειας - ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για ερευνητικό έργο παρασκευής τυριού
ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Προγραμματική σύμβαση Περιφέρειας - ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για ερευνητικό έργο παρασκευής τυριού

Πρόκειται για ένα τυρί που παρασκευάζεται ήδη από κτηνοτρόφους-τυροκόμους για ιδιοπαραγωγή σε τοπικό επίπεδο από πρόβειο γάλα σε ορεινή περιοχή του νομού Ιωαννίνων.