Αρχικός στόχος του Διαγωνισμού, από την πρώτη διοργάνωση το 1999, ήταν να αναδείξει το επώνυμο Ελληνικό κρασί και απόσταγμα τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.
Παρουσία της υπουργού Πολιτισμού κ. Μ. Ζορμπά, εγκαινιάζεται επίσημα την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου, στις 12:30 μ.μ. στη Λάρισα, το Μουσείο Σιτηρών και Αλεύρων.
