Σκοπός των Αγορών Καταναλωτών είναι η ανάπτυξη καταναλωτικής συνείδησης και αλληλέγγυων δράσεων μεταξύ των πολιτών, μέσω της ενεργούς συμμετοχής των πολιτών .
Οι λόγοι που οδήγησαν τους διοργανωτές της έκθεσης στη διαδικτυακή διεξαγωγή της έκθεσης, ήταν η αβεβαιότητα αναφορικά με τους παγκόσμιους περιορισμούς ταξιδιών και η διασφάλιση της δημοσίας υγείας από τον COVID-19.
