Μετά τις διεθνείς πιέσεις στις εξαγωγικές τιμές, η αγορά σιταριού
μπαίνει σε φάση αναμονής. Τι δείχνουν τα πρώτα σήματα για τον θερισμό του καλοκαιριού και γιατί τα futures του Σεπτεμβρίου αναμένονται ως καταλύτης παγκόσμιας τιμολόγησης;
Σε έναν παγκόσμιο χάρτη όπου οι κλιματικές συνθήκες, τα γεωπολιτικά ρίσκα και οι συναλλαγματικές ισοτιμίες μεταφράζονται άμεσα σε κινήσεις τιμών, οι FOB τιμές του σιταριού μοιάζουν αυτόν τον Μάιο με μια προειδοποίηση ή, ίσως, με μια σιωπηλή ανάσα πριν την κίνηση. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του USDA, οι εξαγωγικές τιμές παρουσίασαν σημαντική κάμψη σχεδόν σε όλα τα μεγάλα κέντρα παραγωγής — πλην Καναδά και Αυστραλίας. Η Ευρωπαϊκή Ένωση και οι Ηνωμένες Πολιτείες βλέπουν τις τιμές τους να πιέζονται, υπό το βάρος των καλύτερων προσδοκιών για τις σοδειές του Ιουλίου και Αυγούστου. Η Ε.Ε. κινείται στα 236 δολάρια/τόνο, η Ρωσία στα 247 δολάρια, ενώ οι ΗΠΑ με το Hard Red Winter βρίσκονται στα 242 δολάρια/τόνο.
Η εικόνα αυτή, ωστόσο, δεν είναι στατική. Αντιθέτως, είναι η εικόνα πριν τον θερισμό. Οι τιμές του σιταριού τείνουν να αποκρυσταλλωθούν στα μέσα του καλοκαιριού, όταν η αγορά αρχίζει να "διαβάζει" τους πραγματικούς όγκους και τις ποιοτικές παραμέτρους των σοδειών. Αυτή τη στιγμή, το πιθανότερο είναι πως οι FOB τιμές στον θερισμό θα κινηθούν μεταξύ 230 και 250 δολαρίων/τόνο, ανάλογα με τις εξελίξεις σε Ουκρανία, Μαύρη Θάλασσα και εσωτερική ζήτηση στην Κίνα και την Ινδία.
Όμως, η αγορά δεν θα κρίνει τη χρονιά τον Ιούλιο, αλλά τον Σεπτέμβριο. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του Σικάγου για τον Σεπτέμβριο του 2025 ήδη συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον των hedge funds, των επενδυτών και των μεγάλων αγοραστών. Όλοι περιμένουν να δουν αν το χαμηλό των τιμών που αποτυπώνεται σήμερα θα αποτελέσει το νέο πάτωμα ή αν θα αποδειχθεί ησυχία πριν την καταιγίδα. Σε ένα περιβάλλον που οι εισαγωγές της Κίνας αυξάνονται κατά 80% και οι κρατικοί μηχανισμοί στην Ινδία και την Τουρκία διαμορφώνουν τεχνητή ζήτηση, τα futures του Σεπτεμβρίου θα δείξουν αν η τιμή του σιταριού θα σταθεροποιηθεί, θα ανακάμψει ή θα καταρρεύσει κάτω από το βάρος των υψηλών αποθεμάτων.
Κι ενώ οι διεθνείς αναλυτές προβλέπουν σχετική ηρεμία, η αγορά κάθε άλλο παρά ήρεμη είναι. Το φετινό καλοκαίρι προμηνύεται γεμάτο ένταση, με τους traders και τους κυβερνητικούς αγοραστές να "κάθονται σε αναμμένα κάρβουνα". Οι αποφάσεις για αποθεματοποίηση ή αποδέσμευση στρατηγικών αποθεμάτων σε Κίνα, Ινδία και Ρωσία μπορεί να ανατρέψουν τους σημερινούς ισολογισμούς. Τα κλιματικά μοντέλα δεν προσφέρουν καμία διαβεβαίωση, ενώ το γεωπολιτικό ρίσκο στην Ουκρανία παραμένει ενεργό.
Τελικά, αυτό που διακυβεύεται δεν είναι μόνο η τιμή του σιταριού ανά τόνο, αλλά η σταθερότητα ολόκληρων αλυσίδων τροφοδοσίας σε Μέση Ανατολή, Αφρική και Ασία. Η αγορά παρακολουθεί, οι τιμές πιέζονται, και ο Σεπτέμβριος πλησιάζει. Αν κάτι έχουμε μάθει από τα τελευταία χρόνια, είναι πως το σιτάρι δεν είναι απλώς ένα εμπόρευμα — είναι μοχλός πολιτικής και δείκτης εύθραυστης ισορροπίας. Και όσο πιο ήρεμα μοιάζουν τα διαγράμματα σήμερα, τόσο μεγαλύτερη είναι η ένταση που υποβόσκει κάτω από την επιφάνεια.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις