Αν και αναθεωρήθηκε ελαφρώς χαμηλότερα από την προηγούμενη μηνιαία πρόβλεψη λόγω των περικοπών στην παραγωγή κριθαριού και σόργου, η συνολική παραγωγή σιτηρών κατά την περίοδο εμπορίας 2025-26 αναμένεται να αποτελέσει ρεκόρ, σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC).
Στην τελευταία πρόβλεψή του, που δημοσιεύθηκε στις 17 Ιουλίου, το IGC περιόρισε τη συνδυασμένη παραγωγή σιταριού και χονδροειδών κατά 1 εκατ. τόνους. Όμως, η πρόβλεψη για το σύνολο του έτους παραμένει ρεκόρ με μεγάλη διαφορά στους 2,376 δισεκατομμύρια τόνους, μια αύξηση 2,6% από το περσινό ιστορικό υψηλό.
Το Συμβούλιο δήλωσε ότι το αναμενόμενο ρεκόρ παραγωγής οφείλεται κυρίως στις αναμενόμενες εξαιρετικές συγκομιδές αραβοσίτου και σιταριού. Το IGC βλέπει αύξηση του σιταριού κατά 8 εκατομμύρια τόνους σε ετήσια βάση στα 808 εκατομμύρια, ενώ η παραγωγή καλαμποκιού προβλέπεται να αυξηθεί κατά 48 εκατομμύρια τόνους στα 1,276 δισεκατομμύρια.
Συμπεριλαμβανομένων των ρεκόρ στις χρήσεις τροφίμων (+13 εκατομμύρια τόνοι), ζωοτροφών (+16 εκατομμύρια τόνοι) και βιομηχανικών (+7 εκατομμύρια τόνοι) χρήσεων του σιταριού και των χονδρόκοκκων σιτηρών, η IGC προβλέπει αύξηση της κατανάλωσης κατά 2%.
Εν μέσω διστακτικών προσδοκιών για μεγαλύτερες συγκομιδές στο νότιο ημισφαίριο, η παγκόσμια παραγωγή σόγιας προβλέπεται να είναι κατά 1% υψηλότερη σε ετήσια βάση, με μέγιστο ύψος 428 εκατ. τόνους το 2025-26.
«Ενώ η διαθεσιμότητα (σόγιας) θα παραμείνει άφθονη, μια σταθερή αύξηση της χρήσης σε σχέση με πέρυσι θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση των μεταφερόμενων ποσοτήτων, συμπεριλαμβανομένων των βασικών εξαγωγέων», δήλωσε η IGC. «Μετά την άνοδο που σημείωσε κατά το τρέχον έτος, η παγκόσμια ζήτηση εισαγωγών είναι πιθανό να αυξηθεί κατά 2% το 2025-26, καθώς οι προμηθευτές της Νότιας Αμερικής καταλαμβάνουν μεγαλύτερο μερίδιο του συνολικού όγκου».
Η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού φέτος αναμένεται να σημειώσει άνοδο, κυρίως λόγω των κερδών στους κορυφαίους εξαγωγείς, ενώ αναμένεται μια παρόμοια μέτρια αύξηση της απορρόφησης κατά 1%, η οποία θα ενισχυθεί από την αυξανόμενη ζήτηση τροφίμων στην Αφρική και την Ασία, ανέφερε η IGC.
Με τα κέρδη στις τιμές fob του καλαμποκιού και της σόγιας να αντισταθμίζουν τις μικρές απώλειες για το σιτάρι και το ρύζι, ο δείκτης σιτηρών και ελαιούχων σπόρων (GOI) του IGC αυξήθηκε κατά 1% από τον προηγούμενο μήνα.
Ο GOI είναι μειωμένος κατά 3,4% σε ετήσια βάση, κυρίως λόγω της τεράστιας πτώσης των τιμών του ρυζιού κατά 32%, η οποία αντιστάθμισε τη διψήφια αύξηση των τιμών του καλαμποκιού.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις