Η συζήτηση στη Νέα Υόρκη για τον πληθωρισμό των τροφίμων και το μέλλον της διατροφικής ασφάλειας ανέδειξε τις βαθιές ανισορροπίες του παγκόσμιου συστήματος τροφίμων, με την ΕΕ να ζητά αυστηρότερους κανόνες για την κερδοσκοπία και πιο δίκαιες τιμές για τους αγρότες.
Καθώς οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να ασκούν πίεση στα ευάλωτα νοικοκυριά και να υπονομεύουν τη διατροφική επάρκεια, η φετινή συνεδρίαση του High Level Political Forum on Sustainable Development (HLPF) των Ηνωμένων Εθνών εστίασε στην ανάγκη για βιώσιμες, χωρίς αποκλεισμούς και τεκμηριωμένες λύσεις ως μοχλό επιτάχυνσης της Ατζέντας 2030 και των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs).
Στην ειδική εκδήλωση με τίτλο “The State of Food Security and Nutrition in the World 2025”, που προηγήθηκε της επίσημης παρουσίασης της ετήσιας έκθεσης SOFI από τον FAO και τους συνεκδότες του, οι συζητήσεις επικεντρώθηκαν στις προκλήσεις που δημιουργεί ο πληθωρισμός στις τιμές τροφίμων για την επίτευξη των στόχων 2.1 και 2.2: τον τερματισμό της πείνας και της κακής διατροφής.
Ο Στογιάν Τσουκάνοφ, μέλος της Ευρωπαϊκής Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής (ΕΟΚΕ), συμμετείχε στη συζήτηση εκπροσωπώντας το οργανωμένο ευρωπαϊκό κοινωνικό σύνολο και ανέπτυξε με σαφήνεια τη θέση της Επιτροπής Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (NAT) της ΕΟΚΕ. Η τροφή δεν είναι χρηματοοικονομικό περιουσιακό στοιχείο. Δεν είναι εμπόρευμα όπως τα άλλα, τόνισε. Οι αθέμιτες εμπορικές πρακτικές, η κερδοσκοπία και η συγκέντρωση της αγοράς αυξάνουν τις τιμές για τους καταναλωτές και καταπιέζουν τους αγρότες, προσέθεσε, ζητώντας την εισαγωγή υποχρεωτικών ορίων στα εμπορικά περιθώρια, την καθιέρωση πλατφορμών διαφάνειας τιμών και αυστηρότερους κανόνες κατά της κερδοσκοπίας στα τρόφιμα.
Η Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή, όπως σημείωσε ο Τσουκάνοφ, στηρίζει τη μετάβαση προς ένα δίκαιο και βιώσιμο διατροφικό σύστημα, το οποίο θα στηρίζεται σε δίκαιες τιμές που να αντανακλούν το πραγματικό κόστος παραγωγής, όχι μόνο από οικονομική σκοπιά, αλλά και σε σχέση με το περιβαλλοντικό και κοινωνικό αποτύπωμα.
Η θεματική της HLPF 2025, όπως έχει οριστεί από το ECOSOC, φέρει τον τίτλο: «Προωθώντας βιώσιμες, χωρίς αποκλεισμούς, επιστημονικά και τεκμηριωμένα θεμελιωμένες λύσεις για την Ατζέντα 2030», θέτοντας το πλαίσιο για έναν επαναπροσδιορισμό του τρόπου με τον οποίο η παγκόσμια κοινότητα προσεγγίζει την επισιτιστική ασφάλεια, τη διατροφική επάρκεια και την ανθεκτικότητα των γεωργικών συστημάτων.
Μια παγκόσμια μάχη που κορυφώνεται
Η παρουσία της Ευρώπης στη συζήτηση για το SOFI 2025 αναδεικνύει μια σαφή πολιτική γραμμή: οι αγορές τροφίμων δεν μπορούν να αφεθούν ανεξέλεγκτες στα χέρια των χρηματοπιστωτικών επενδυτών. Η ΕΟΚΕ ζητά τη χάραξη ενός ρυθμιστικού πλαισίου που θα προασπίζει το δικαίωμα στην τροφή και θα στηρίζει τους παραγωγούς σε ένα περιβάλλον σταθερών, διαφανών και δίκαιων τιμών.
Καθώς πλησιάζουμε το ορόσημο του 2030, η συστηματική υπερτιμολόγηση της τροφής απειλεί να υπονομεύσει όλη την πρόοδο των τελευταίων δεκαετιών. Οι αριθμοί, οι πολιτικές και οι αγορές βρίσκονται πλέον στο μικροσκόπιο. Και σε αυτή τη σκακιέρα, η φωνή της κοινωνίας των πολιτών αποκτά καθοριστική σημασία.
Όπως σχολίασε ένας από τους Ευρωπαίους συμμετέχοντες, «το φαγητό είναι πολιτική, και το δικαίωμα στην τροφή δεν είναι διαπραγματεύσιμο».
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις