Η COCERAL, στην πρώτη της εκτίμηση για τη σοδειά του 2026, προβλέπει ότι η συνολική παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ-27 μαζί με το Ηνωμένο Βασίλειο θα διαμορφωθεί στους 296,7 εκατ. τόνους, μειωμένη σε σχέση με τους 306,6 εκατ. τόνους του 2025, καθώς οι εξαιρετικά υψηλές αποδόσεις της φετινής χρονιάς αναμένεται να επανέλθουν σε πιο φυσιολογικά επίπεδα.
Η παραγωγή σιταριού (εξαιρουμένου του σκληρού) εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 143,9 εκατ. τόνους, από 147,5 εκατ. τόνους το 2025. Παρότι οι πρόσφατες βροχοπτώσεις έχουν βελτιώσει σημαντικά την υγρασία των εδαφών και ευνοούν την ανάπτυξη των καλλιεργειών πριν τον χειμώνα, οι αποδόσεις αναμένεται να μειωθούν από τα εξαιρετικά επίπεδα της τρέχουσας χρονιάς. Οι σπορές σιταριού προβλέπονται ελαφρώς αυξημένες σε σύγκριση με πέρυσι.
Αισθητή μείωση αναμένεται και στο κριθάρι, με την παραγωγή να προβλέπεται στους 58,2 εκατ. τόνους, έναντι 63,2 εκατ. τόνων το 2025. Η πτώση οφείλεται κυρίως στη διόρθωση των αποδόσεων προς τον μέσο όρο, με την Ισπανία και το Ηνωμένο Βασίλειο να καταγράφουν τη μεγαλύτερη υποχώρηση λόγω προηγούμενων εξαιρετικών επιδόσεων αλλά και μειώσεων στις καλλιεργούμενες εκτάσεις.
Για το καλαμπόκι, η COCERAL προβλέπει μικρή ανάκαμψη μετά την ξηρασία του 2025. Η παραγωγή του 2026 αναμένεται να φτάσει τους 58,9 εκατ. τόνους, έναντι 57,1 εκατ. τόνων το 2025. Ωστόσο, οι απογοητευτικές αποδόσεις των τελευταίων ετών ωθούν τους παραγωγούς –ιδίως στα Βαλκάνια και στη Γαλλία– να εγκαταλείπουν το καλαμπόκι και να στρέφονται προς άλλες ανοιξιάτικες καλλιέργειες, όπως ο ηλίανθος και η σόγια. Εφόσον επιβεβαιωθούν οι τάσεις, η καλλιεργούμενη έκταση καλαμποκιού στην ΕΕ θα έχει μειωθεί κατά περίπου 15% από το 2020, πέφτοντας από πάνω από 9 εκατ. εκτάρια σε κάτω από 8 εκατ.
Στην ελαιοκράμβη, η παραγωγή εκτιμάται στους 21,8 εκατ. τόνους, στα ίδια επίπεδα με το 2025. Η επιστροφή των αποδόσεων σε μέσο όρο αναμένεται να αντισταθμιστεί από σημαντική αύξηση των καλλιεργειών – από 7,1 εκατ. εκτάρια το 2025 σε 7,5 εκατ. εκτάρια το 2026. Η COCERAL σημειώνει ότι κατά το κανονικό παράθυρο σποράς (Αύγουστος – Σεπτέμβριος), οι τιμές παραγωγού ήταν ιδιαίτερα ελκυστικές, ενισχύοντας το ενδιαφέρον των αγροτών.
Συνολικά, η πρόβλεψη της COCERAL σκιαγραφεί μια χρονιά εξισορρόπησης μετά τις εξαιρετικές αποδόσεις του 2025, με την παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ να υποχωρεί αλλά να παραμένει σε σταθερά επίπεδα, ενώ οι αγρότες προσαρμόζουν τις καλλιεργητικές τους επιλογές στις νέες συνθήκες της αγοράς.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις