Σύμφωνα με διασταυρωμένες πληροφορίες από την αγορά, κυκλοφορεί πλέον ευρέως χωρίς να διατυπώνεται επισήμως ένα «κοινό μυστικό» σε αρκετές περιπτώσεις, γαλατάδες και τυροκομικές επιχειρήσεις φέρονται να συνδέουν την καταβολή προκαταβολών ή τη χρηματοδότηση της πρώτης ύλης με την πλήρωση συγκεκριμένων υγειονομικών προϋποθέσεων στα κοπάδια.
Η πρακτική αυτή δεν έχει ανακοινωθεί επίσημα, ούτε αποτυπώνεται σε γραπτές συμφωνίες. Ωστόσο, όπως μεταφέρουν παραγωγοί και στελέχη της εφοδιαστικής αλυσίδας, φαίνεται να λειτουργεί σιωπηρά ως μηχανισμός αξιολόγησης και περιορισμού του ρίσκου, την ώρα που η ζωική παραγωγή δοκιμάζεται ταυτόχρονα στο οικονομικό της υπόβαθρο και στη λειτουργική της αντοχή
Το ερώτημα που τίθεται είναι ποιοι όροι θεωρούνται πλέον αυτονόητοι για τη ροή της χρηματοδότησης και κατά πόσο αυτοί διαμορφώνονται μέσα από άτυπες πρακτικές της αγοράς, χωρίς σαφές πλαίσιο, χωρίς ομοιομορφία και χωρίς δημόσιο διάλογο.
Σε αντίθεση με όσα άτυπα φαίνεται να διαμορφώνονται στην αγορά, υπάρχουν παραγωγοί που έχουν ήδη χάσει σημαντικό μέρος ή το σύνολο του ζωικού τους κεφαλαίου και βρίσκονται σήμερα σε πλήρες αδιέξοδο. Παρότι έχει παρέλθει ένα εύλογο χρονικό διάστημα, η δυνατότητα ανασύστασης των χαμένων κοπαδιών παραμένει πρακτικά ανενεργή, χωρίς σαφές χρονοδιάγραμμα, χωρίς ξεκάθαρες οδηγίες και, κυρίως, χωρίς ορατή χρηματοδοτική διέξοδο.
Το κενό αυτό γεννά ερωτήματα οπώς, πως θα σταθούν στην αγορά οι κτηνοτρόφοι που επλήγησαν πρώτοι και βαρύτερα;
Ποια είναι η πρόβλεψη για όσους, αντικειμενικά, δεν μπορούν σήμερα να ανταποκριθούν σε νέες προϋποθέσεις, επειδή απλώς δεν έχουν πλέον κοπάδι;
Σε αυτό το πλαίσιο, η προσοχή στρέφεται αναπόφευκτα στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Ποια θέση προτίθεται να λάβει απέναντι σε αυτές τις σιωπηρές μετατοπίσεις των όρων της αγοράς; Και πώς θα διασφαλιστεί ότι δεν θα παγιωθεί μια άνιση μεταχείριση μεταξύ των παραγωγών που εξακολουθούν να λειτουργούν και εκείνων που έχουν πληγεί καίρια;
Αντίστοιχα, ερωτήματα τίθενται και για την επιτροπή που έχει συγκροτηθεί για τη διαχείριση της κατάστασης.Θα περιοριστεί σε τεχνικές διαπιστώσεις ή θα εισηγηθεί συγκεκριμένες λύσεις ανασύστασης, με σαφές πλαίσιο, χρονικό ορίζοντα και ευθύνη εφαρμογής;
Γιατί όσο η αγορά φαίνεται να προσαρμόζεται με δικούς της κανόνες, τόσο το βάρος μετατοπίζεται στους ώμους των πιο ευάλωτων και αυτό δεν είναι απλώς οικονομικό ζήτημα· είναι ζήτημα επιβίωσης του ίδιου του κτηνοτροφικού ιστού.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις