Σε επίπεδα που έχουν να καταγραφούν εδώ και εννέα χρόνια αναμένεται να εκτοξευθούν τα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών την εμπορική περίοδο 2025/26, καθώς η παγκόσμια παραγωγή κινείται σε ιστορικό υψηλό, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση για την αγορά σιτηρών του International Grains Council (IGC).
Το IGC εκτιμά ότι η συνολική παγκόσμια παραγωγή σιτηρών θα φτάσει τους 2,461 δισ. τόνους, καταγράφοντας νέο ρεκόρ. Σε σχέση με τις προβλέψεις του Νοεμβρίου, το Συμβούλιο αναθεώρησε ανοδικά την εκτίμηση για την παραγωγή σίτου και λοιπών δημητριακών κατά 31 εκατ. τόνους, ενώ τα αποθέματα τέλους περιόδου αυξήθηκαν κατά 15 εκατ. τόνους, αγγίζοντας τους 634 εκατ. τόνους. Σε ετήσια βάση, η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών εμφανίζεται αυξημένη κατά 6%.
Η εικόνα αυτή διαμορφώνεται από τις σαφώς βελτιωμένες προοπτικές για το καλαμπόκι, κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Κίνα, για το σιτάρι με αιχμή τον Καναδά και την Αργεντινή, καθώς και από τις μεγαλύτερες σοδειές κριθαριού στον Καναδά και την Αυστραλία. Η παγκόσμια παραγωγή σίτου εκτιμάται ότι θα ανέλθει σε ιστορικό υψηλό 842 εκατ. τόνων, αυξημένη κατά 5% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.
Αντίστοιχα, η παραγωγή καλαμποκιού προβλέπεται να φτάσει επίσης σε επίπεδο-ρεκόρ, στους 1,313 δισ. τόνους, καταγράφοντας άνοδο 6% σε ετήσια βάση. Παρότι η κατανάλωση σίτου και λοιπών δημητριακών αναμένεται να αυξηθεί σε νέο υψηλό των 2,416 δισ. τόνων, η ζήτηση δεν φαίνεται ικανή να απορροφήσει τον ταχύτερο ρυθμό αύξησης της προσφοράς.
Εφόσον οι εκτιμήσεις επιβεβαιωθούν, τα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών θα μεγεθυνθούν κατά 8% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη ετήσια άνοδο από την εμπορική περίοδο 2017/18.
Διαφορετική είναι η εικόνα στη σόγια, όπου η παγκόσμια παραγωγή το 2025/26 εκτιμάται ότι θα υποχωρήσει οριακά στους 427 εκατ. τόνους, από το περσινό ιστορικό υψηλό. Την ίδια στιγμή, η κατανάλωση προβλέπεται να αυξηθεί κατά 3%, φτάνοντας σε νέο ρεκόρ 432 εκατ. τόνων, λόγω αυξημένης ζήτησης για ζωοτροφές, τρόφιμα και βιομηχανικές χρήσεις.
Στο ρύζι, η παραγωγή αναμένεται να παραμείνει σε γενικές γραμμές αμετάβλητη σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ωστόσο η κατανάλωση εκτιμάται ότι θα ανέλθει σε νέο ιστορικό υψηλό των 538 εκατ. τόνων, ενισχυμένη από τη συνεχιζόμενη αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού.
Οι διεθνείς εμπορικές ροές για σιτάρι, λοιπά δημητριακά, σόγια και ρύζι αναμένεται να ενισχυθούν οριακά την περίοδο 2025/26. Την ίδια ώρα, οι τιμές παραμένουν υπό πίεση: ο Δείκτης Τιμών Σιτηρών και Ελαιούχων Σπόρων του IGC υποχώρησε κατά 4% σε σχέση με τον Νοέμβριο, στις 213 μονάδες, με την πτώση σε ετήσια βάση να διαμορφώνεται επίσης στο 4%, κυρίως λόγω της έντονης υποχώρησης στις τιμές του ρυζιού και των χαμηλότερων τιμών σε σιτάρι και καλαμπόκι.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις