Αντιμέτωπος με νέες προκλήσεις βρίσκεται ο ευρωπαϊκός κλάδος της πατάτας, καθώς οι γεωπολιτικές εξελίξεις στη Μέση Ανατολή επιβαρύνουν σημαντικά το κόστος παραγωγής και εντείνουν την αβεβαιότητα για τη φετινή καλλιεργητική περίοδο.
Σύμφωνα με αναλύσεις της Mintec, οι περιορισμοί στη διέλευση από τα Στενά του Ορμούζ –από όπου διακινείται έως και το 30% των παγκόσμιων εξαγωγών λιπασμάτων– έχουν προκαλέσει ελλείψεις σε βασικές πρώτες ύλες, όπως ουρία, αμμωνία και φωσφορικά. Η εξέλιξη αυτή μεταφράζεται σε αυξήσεις τιμών που σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνούν το 30%, σε μια ιδιαίτερα κρίσιμη χρονική συγκυρία πριν από τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις.
Παράλληλα, η άνοδος της τιμής του φυσικού αερίου –βασικού παράγοντα στην παραγωγή αζωτούχων λιπασμάτων– επιβαρύνει περαιτέρω το κόστος για τους παραγωγούς. «Δεν θα μπορούσε να συμβεί σε χειρότερη στιγμή», σημειώνει ο αναλυτής της StoneX, Josh Linville, επισημαίνοντας τους κινδύνους για τις αποδόσεις και την ποιότητα της παραγωγής.
Οι επιπτώσεις δεν περιορίζονται στο χωράφι, καθώς η αύξηση του ενεργειακού κόστους επηρεάζει και την αποθήκευση της πατάτας, με τα συστήματα ψύξης και αερισμού να απαιτούν υψηλή κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας.
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον έντονης μεταβλητότητας, αρκετοί παραγωγοί εξετάζουν το ενδεχόμενο να περιορίσουν τις εκτάσεις πατάτας και να στραφούν σε εναλλακτικές καλλιέργειες, όπως σιτηρά ή ελαιούχες, προκειμένου να μειώσουν τον οικονομικό κίνδυνο.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις