Η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών για την εμπορική περίοδο 2026/27 ενδέχεται να μειωθεί για πρώτη φορά έπειτα από τέσσερα χρόνια, λόγω της συρρίκνωσης των συγκομιζόμενων εκτάσεων και των χαμηλότερων μέσων αποδόσεων, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση Grain Market Report του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών (IGC), που δημοσιεύθηκε στις 21 Μαΐου.
Το IGC προβλέπει ότι η παραγωγή σιταριού θα υποχωρήσει κατά 3% σε ετήσια βάση, στους 820 εκατ. τόνους, ενώ η παραγωγή καλαμποκιού αναμένεται να μειωθεί κατά 2%, στους 1,3 δισ. τόνους, σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο.
Παρά τη μείωση της παραγωγής, η κατανάλωση σιταριού, καλαμποκιού και κριθαριού εκτιμάται ότι θα συνεχίσει να αυξάνεται. Σύμφωνα με το IGC, λόγω της αυξημένης χρήσης των τριών αυτών προϊόντων, η συνολική κατανάλωση δημητριακών αναμένεται να ενισχυθεί ελαφρώς.
Τα τελικά αποθέματα προβλέπεται να μειωθούν κατά 4%, ωστόσο, στα 615 εκατ. τόνους, θα παραμείνουν σε επίπεδα αντίστοιχα με τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας, όπως αναφέρει το Συμβούλιο.
Το παγκόσμιο εμπόριο σιτηρών αναμένεται επίσης να υποχωρήσει κατά 2%, κυρίως εξαιτίας της μείωσης των εισαγωγών από χώρες της Βόρειας Αφρικής και της Μέσης Ανατολής.
Την ίδια ώρα, το IGC αναθεώρησε ανοδικά την πρόβλεψή του για την παραγωγή σόγιας την περίοδο 2026/27, σε επίπεδο-ρεκόρ 442 εκατ. τόνων. Η εκτίμηση αυτή είναι αυξημένη σε σχέση με την πρόβλεψη του Απριλίου και αντιστοιχεί σε άνοδο 3% σε ετήσια βάση, λόγω προσδοκιών για μεγαλύτερες συγκομιδές σε βασικές παραγωγικές χώρες.
Η κατανάλωση σόγιας εκτιμάται επίσης ότι μπορεί να φτάσει σε νέο υψηλό, στους 445 εκατ. τόνους, στηριζόμενη στην ισχυρή ζήτηση από τη μεταποιητική βιομηχανία. Παράλληλα, τα συνολικά αποθέματα αναμένεται να μειωθούν σταδιακά.
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον προσδοκιών για χαμηλότερη παραγωγή, ο δείκτης τιμών σιτηρών και ελαιούχων σπόρων του IGC (GOI) αυξήθηκε τον Μάιο κατά 2,6% σε μηνιαία βάση. Τη μεγαλύτερη άνοδο κατέγραψε το σιτάρι, με αύξηση 4,2%.
Σε ετήσια βάση, ο δείκτης ενισχύθηκε σχεδόν κατά 8%, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις να καταγράφονται στη σόγια, κατά 12%, και στο κριθάρι, κατά 9%.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις