Η παρατεταμένη ξηρασία και οι ακραίες θερμοκρασίες που πλήττουν την Ιταλία συνθέτουν ένα σκηνικό έντονης ανησυχίας για τον αγροτικό κόσμο. Σύμφωνα με επίσημη προειδοποίηση που εξέδωσε η Coldiretti (η μεγαλύτερη οργάνωση εκπροσώπησης του ιταλικού γεωργικού τομέα), η ιταλική ύπαιθρος βρίσκεται σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, καθώς οι καλλιέργειες και η κτηνοτροφία εκτίθενται πλέον άμεσα στις δραματικές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.
Το κύριο βάρος των συνεπειών εντοπίζεται στη ραγδαία μείωση της παραγωγής. Η Coldiretti κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τους ιταλικούς ορυζώνες, όπου η έλλειψη νερού και η υπερβολική ζέστη απειλούν να προκαλέσουν μείωση της συγκομιδής ρυζιού έως και 30% (στα επίπεδα της καταστροφικής χρονιάς του 2022). Παράλληλα, η παραγωγή χορτονομής στα βοσκοτόπια καταγράφει διψήφια πτώση, ενώ σοβαρά προβλήματα από τα ηλιακά εγκαύματα παρουσιάζουν βασικά προϊόντα όπως το καλαμπόκι, οι ντομάτες, τα λαχανικά και τα φρούτα.
Η ζέστη «στερεύει» την παραγωγή γάλακτος
Η θερμική καταπόνηση λόγω του καύσωνα επηρεάζει άμεσα και το ζωικό κεφάλαιο. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Coldiretti, η παραγωγή γάλακτος στις κτηνοτροφικές μονάδες έχει ήδη μειωθεί έως και 20%, καθώς τα ζώα υποφέρουν από τις ακραίες θερμοκρασίες.
Την ίδια στιγμή, οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα τεράστιο οικονομικό αδιέξοδο, καθώς η προσπάθεια διάσωσης της παραγωγής συνεπάγεται υπέρογκα έξοδα. Το κόστος ενέργειας στις κτηνοτροφικές μονάδες έχει αυξηθεί κατά 30%, λόγω της αδιάκοπης λειτουργίας των συστημάτων ψύξης, των ανεμιστήρων και των νεφελοποιητών που είναι απαραίτητα για την επιβίωση των ζώων. Επιπλέον, το κόστος άρδευσης έχει εκτοξευθεί κατά 20% έως 25%, εξαιτίας της αυξημένης ανάγκης για νερό και της μεγάλης κατανάλωσης ντίζελ για τη λειτουργία των αντλιών.
Μπροστά σε αυτή την κρίση, η Coldiretti υπογραμμίζει την ανάγκη να περάσουμε άμεσα από τη διαχείριση της έκτακτης ανάγκης στην πρόληψη. Η οργάνωση ζητά την άμεση επιτάχυνση των επενδύσεων σε σύγχρονες υποδομές ύδρευσης, τη λήψη μέτρων για τη διασφάλιση των υδάτινων πόρων και την έμπρακτη στήριξη των γεωργικών επιχειρήσεων για τη θωράκιση της επισιτιστικής ασφάλειας της χώρας.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις