Μικρότερη κατά 69 εκατ. τόνους αναμένεται να είναι η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών την εμπορική περίοδο 2026/27, σύμφωνα με τη νεότερη έκθεση του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών (IGC).
Η συνολική σοδειά προβλέπεται στους 2,422 δισ. τόνους, μειωμένη κατά 2,7% από το ιστορικό ρεκόρ των 2,491 δισ. τόνων της προηγούμενης περιόδου. Παρά την υποχώρηση, πρόκειται για τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγή που έχει καταγραφεί παγκοσμίως.
Η πτώση αποδίδεται κυρίως στις χαμηλότερες σοδειές καλαμποκιού και σιταριού, ενώ μειωμένη παραγωγή αναμένεται επίσης σε βρώμη, σόργο και σίκαλη. Η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού εκτιμάται σε 1,306 δισ. τόνους, κατά 23 εκατ. τόνους χαμηλότερα από πέρυσι, ενώ η παραγωγή σιταριού προβλέπεται να υποχωρήσει κατά 37 εκατ. τόνους, στα 821 εκατ. τόνους.
Την ίδια στιγμή, η κατανάλωση αναμένεται να αυξηθεί σε νέο ιστορικό υψηλό, στους 2,447 δισ. τόνους. Καθώς η χρήση θα ξεπεράσει την παραγωγή, τα παγκόσμια αποθέματα στο τέλος της περιόδου εκτιμάται ότι θα μειωθούν κατά 26 εκατ. τόνους, στους 610 εκατ. τόνους.
Το διεθνές εμπόριο σιτηρών προβλέπεται να περιοριστεί κατά 17 εκατ. τόνους, στους 450 εκατ. τόνους, κυρίως λόγω των μικρότερων αποστολών σιταριού και κριθαριού προς τη Βόρεια Αφρική και την Εγγύς Ανατολή.
Οι μεγάλες διαθέσιμες ποσότητες θα μπορούσαν να στηρίξουν τις εξαγωγές από τη Μαύρη Θάλασσα. Ωστόσο, το IGC επισημαίνει ότι οι προοπτικές είναι πλέον πολύ πιο αβέβαιες, εξαιτίας της κλιμάκωσης των εχθροπραξιών μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας και των προβλημάτων που προκαλούνται στις εξαγωγικές υποδομές και στις θαλάσσιες μεταφορές.
Αντίθετη πορεία αναμένεται να ακολουθήσει η σόγια. Η παγκόσμια παραγωγή προβλέπεται να αυξηθεί κατά 10 εκατ. τόνους, φτάνοντας στο νέο ρεκόρ των 441 εκατ. τόνων, χάρη στις μεγαλύτερες σοδειές σε Βραζιλία και Ηνωμένες Πολιτείες.
Η παγκόσμια χρήση σόγιας εκτιμάται επίσης σε ιστορικό υψηλό, στους 445 εκατ. τόνους, ενώ το εμπόριο αναμένεται να αυξηθεί κατά 2%, λόγω της ενισχυμένης ζήτησης από τις ασιατικές αγορές.
Για το ρύζι, το IGC προβλέπει μείωση της παγκόσμιας παραγωγής κατά περίπου 1%, λόγω μικρότερων καλλιεργειών στην Ασία και την αμερικανική ήπειρο. Αντίθετα, η κατανάλωση αναμένεται να αυξηθεί κατά 1%, με τη ζήτηση για τρόφιμα να ενισχύεται κυρίως στην Ασία και την Αφρική.
Οι ανησυχίες για την προσφορά και τις γεωπολιτικές εξελίξεις έχουν ήδη αποτυπωθεί στις διεθνείς τιμές. Ο δείκτης σιτηρών και ελαιούχων σπόρων του IGC αυξήθηκε κατά 7% μετά την έκθεση του Ιουνίου και βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο από τον Ιούνιο του 2024.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις