Ρύζι: Μικτή εικόνα στις αγορές με πιέσεις από τη χαμηλή ζήτηση

Πτωτικά κινήθηκαν συνολικά οι διεθνείς τιμές του ρυζιού τον τελευταίο μήνα, καθώς η σημαντική υποχώρηση των τιμών στην Ταϊλάνδη υπερίσχυσε των αυξήσεων που καταγράφηκαν σε άλλες μεγάλες εξαγωγικές χώρες.

Σύμφωνα με την έκθεση αγοράς σιτηρών του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών (IGC) της 16ης Ιουλίου, ο σχετικός δείκτης τιμών μειώθηκε κατά 1% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα. Η πτώση αποδίδεται κυρίως στην εξασθένηση της αγοράς της Ταϊλάνδης, όπου η τιμή εξαγωγής λευκού ρυζιού με 5% θραύσματα μειώθηκε κατά 31 δολάρια, στα 450 δολάρια ανά τόνο, με όρους FOB Μπανγκόκ.

Η εξέλιξη συνδέεται με την πίεση που ασκεί η επικείμενη συγκομιδή εκτός της κύριας καλλιεργητικής περιόδου, αλλά και με την περιορισμένη διεθνή ζήτηση.

Αντίθετη ήταν η εικόνα σε άλλες ασιατικές αγορές. Στο Βιετνάμ, η τιμή του λευκού ρυζιού με 5% θραύσματα αυξήθηκε κατά 8 δολάρια, στα 420 δολάρια ανά τόνο, ενώ στο Πακιστάν ενισχύθηκε κατά 9 δολάρια, στα 414 δολάρια. Σύμφωνα με το IGC, η περιορισμένη προσφορά στήριξε τις τιμές και στις δύο χώρες.

Στην Ινδία, οι τιμές του προβρασμένου ρυζιού αυξήθηκαν κατά 14 δολάρια, στα 355 δολάρια ανά τόνο, ενισχυμένες από πρόσφατες πωλήσεις στη Δυτική Αφρική και από τις αυξανόμενες ανησυχίες για ανεπαρκείς βροχοπτώσεις των μουσώνων.

Διαφορετική εικόνα για τον Ιούνιο παρουσίασε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ. Σύμφωνα με τον δείκτη τιμών ρυζιού του FAO, ο οποίος δημοσιεύθηκε στις 3 Ιουλίου, οι τιμές αυξήθηκαν κατά 3,2% σε σύγκριση με τον Μάιο. Βρέθηκαν έτσι 2,6% υψηλότερα από τον Μάιο του 2025 και στο υψηλότερο επίπεδο από τον Ιανουάριο του ίδιου έτους.

Την άνοδο του Ιουνίου οδήγησαν οι ποικιλίες Indica, οι τιμές των οποίων αυξήθηκαν κατά 4,6% σε μηνιαία βάση. Ο δείκτης για το κολλώδες ρύζι ενισχύθηκε επίσης κατά 1%, αν και η άνοδος περιορίστηκε κυρίως στην Ταϊλάνδη και συγκρατήθηκε από την υποτονική αγοραστική δραστηριότητα.

Αντίθετα, οι τιμές του ρυζιού Japonica παρουσίασαν μικρές μεταβολές, ενώ ο δείκτης των αρωματικών ποικιλιών υποχώρησε κατά 0,7%, εξαιτίας της μειωμένης ζήτησης.

Κατά τον FAO, οι εξαγωγικές τιμές του ρυζιού Indica αυξήθηκαν τον Ιούνιο σε όλες τις βασικές ασιατικές αγορές. Οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις καταγράφηκαν στο Πακιστάν και την Ταϊλάνδη, όπου τις τιμές στήριξαν πωλήσεις προς τις Φιλιππίνες. Ιδιώτες αγοραστές της χώρας στράφηκαν σε προμηθευτές εκτός Βιετνάμ.

Στην Ταϊλάνδη, πρόσθετες πιέσεις άσκησαν οι ισχυρές πωλήσεις προς τη Μαλαισία και οι ανησυχίες για τις προοπτικές παραγωγής της περιόδου 2026-2027.

Στο Βιετνάμ, οι περιορισμένες διαθέσιμες ποσότητες ενίσχυσαν την αγορά, ενώ στην Ινδία ανοδικά λειτούργησαν οι πωλήσεις προς αφρικανικές χώρες. Ωστόσο, οι αυξήσεις παρέμειναν συγκρατημένες λόγω της περιορισμένης εμπορικής δραστηριότητας στο Βιετνάμ και της άφθονης προσφοράς στην Ινδία.

Πιο μικτή ήταν η εικόνα στην αμερικανική ήπειρο. Οι τιμές του αμερικανικού ρυζιού κατηγορίας Νο 2 με 4% θραύσματα υποχώρησαν ελαφρά, σε συνθήκες περιορισμένων συναλλαγών και προσπαθειών απελευθέρωσης αποθηκευτικών χώρων.

Στη Βραζιλία και την Ουρουγουάη, αντίθετα, οι ισχυρές πωλήσεις στήριξαν τις τιμές, αντισταθμίζοντας τις πιέσεις από την υποτίμηση των τοπικών νομισμάτων έναντι του δολαρίου.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Ένωση Παραγωγών Ρυζιού ανακοίνωσε νέα πώληση 88.000 τόνων προς το Ιράκ. Η συμφωνία χαρακτηρίζεται κρίσιμη για τη μείωση των υψηλών αποθεμάτων της προηγούμενης περιόδου, σε μια χρονιά κατά την οποία αναμένεται περιορισμένη παραγωγή.

Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις μακρύκοκκου ρυζιού στις ΗΠΑ έχουν μειωθεί σε περίπου 1,4 εκατ. στρέμματα αμερικανικής μέτρησης, στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων περισσότερων από 50 ετών.

Παρά τη βελτίωση των δεδομένων στην πλευρά της προσφοράς, η αμερικανική αγορά παραμένει υποτονική. Οι παραγωγοί προσβλέπουν σε νέες μεγάλες αγορές από χώρες όπως το Ιράν ή η Κούβα, ωστόσο προς το παρόν οι πωλήσεις προς το Ιράκ αποτελούν τον βασικό παράγοντα απορρόφησης των παλαιών αποθεμάτων.

Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις