Ισχυρό πλήγμα στην ευρωπαϊκή παραγωγή σιτηρών άφησαν πίσω τους οι υψηλές θερμοκρασίες του Ιουνίου, με τις τελευταίες εκτιμήσεις να δείχνουν σημαντική υποχώρηση της φετινής σοδειάς και οικονομικές απώλειες που ξεπερνούν τα 2 δισ. ευρώ.
Μέσα σε διάστημα μόλις τεσσάρων εβδομάδων μετά το κύμα καύσωνα, η Coceral αναθεώρησε προς τα κάτω κατά σχεδόν 9 εκατ. τόνους την πρόβλεψή της για τη συνολική παραγωγή σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ένωση και το Ηνωμένο Βασίλειο.
Η απώλεια αυτή μεταφράζεται, σύμφωνα με ανάλυση της Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), σε περίπου 2,1 δισ. ευρώ σε επίπεδο τιμών παραγωγού. Πρόκειται για ποσό που αντιστοιχεί περίπου στο 5% της συνολικής αξίας της παραγωγής σιτηρών, με βάση τις εκτιμήσεις για το 2025.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα ήταν ότι οι ακραίες θερμοκρασίες εκδηλώθηκαν σε μία ιδιαίτερα ευαίσθητη περίοδο για τις καλλιέργειες. Σε αρκετές περιοχές της κεντρικής και νότιας Γαλλίας, της νότιας Γερμανίας, της Αυστρίας, της Πολωνίας και της Ουγγαρίας, ο καύσωνας συνέπεσε με το στάδιο πλήρωσης του καρπού στο σιτάρι, επηρεάζοντας τις τελικές αποδόσεις.
Μεγαλύτερη πίεση δέχθηκε το ανοιξιάτικο κριθάρι, καθώς το χειμερινό είχε προλάβει να ολοκληρώσει μεγάλο μέρος της ανάπτυξής του πριν από την έντονη άνοδο της θερμοκρασίας.
Μεγάλη αναθεώρηση στο καλαμπόκι
Ακόμη εντονότερες είναι οι επιπτώσεις στο καλαμπόκι, το οποίο αντιστοιχεί περίπου στο μισό της συνολικής μείωσης των προβλέψεων.
Η καλλιέργεια επλήγη κυρίως στη Γαλλία και την Ουγγαρία, όπου οι υψηλές θερμοκρασίες συνέπεσαν με την περίοδο της επικονίασης. Η Coceral περιόρισε την εκτίμησή της για την παραγωγή καλαμποκιού σε Ε.Ε. και Ηνωμένο Βασίλειο στους 52,7 εκατ. τόνους, από 57,2 εκατ. τόνους προηγουμένως.
Η υποχώρηση κατά 4,5 εκατ. τόνους μπορεί να έχει ευρύτερες επιπτώσεις στην αγορά, καθώς το καλαμπόκι αποτελεί βασικό συστατικό των ζωοτροφών. Σε μία χρονιά περιορισμένης ευρωπαϊκής παραγωγής, οι ανάγκες για εισαγωγές είναι πιθανό να ενισχυθούν, με την Ουκρανία και τη Βραζιλία να συγκαταλέγονται στους βασικούς πιθανούς προμηθευτές.
Παράλληλα, η μείωση της διαθέσιμης παραγωγής μπορεί να ασκήσει πρόσθετες πιέσεις στο κόστος των ζωοτροφών και, κατ’ επέκταση, στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις.
Στη Γαλλία το μεγαλύτερο πλήγμα
Η Γαλλία καταγράφει τις μεγαλύτερες απώλειες μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών, καθώς σε αυτήν αποδίδεται σχεδόν το ήμισυ της συνολικής μείωσης.
Η εκτίμηση για τη γαλλική παραγωγή σιτηρών περιορίστηκε κατά 4,1 εκατ. τόνους, με την οικονομική ζημιά να υπολογίζεται σε περίπου 891 εκατ. ευρώ.
Ιδιαίτερα μεγάλη είναι η αναθεώρηση στο καλαμπόκι, όπου η αναμενόμενη παραγωγή μειώθηκε κατά 3,35 εκατ. τόνους και διαμορφώνεται πλέον στους 9,4 εκατ. τόνους. Το επίπεδο αυτό είναι χαμηλότερο ακόμη και από εκείνο που είχε καταγραφεί κατά τη μεγάλη ξηρασία του 2022.
Σημαντικές απώλειες καταγράφονται και στην Ουγγαρία. Η πρόβλεψη για τη συνολική παραγωγή της χώρας υποχώρησε κατά 2,4 εκατ. τόνους, ποσότητα που αποτιμάται σε περίπου 444 εκατ. ευρώ.
Στην Ισπανία η μείωση φθάνει τους 1,4 εκατ. τόνους, με την αξία της χαμένης παραγωγής να εκτιμάται στα 276 εκατ. ευρώ, ενώ στη Γερμανία οι απώλειες υπολογίζονται σε περίπου 233 εκατ. ευρώ.
Για τους Ούγγρους παραγωγούς η κατάσταση είναι ακόμη πιο πιεστική, καθώς η μικρότερη σοδειά συμπίπτει με υποχώρηση των εγχώριων τιμών παραγωγού. Η παρουσία φθηνότερων σιτηρών από τη Μαύρη Θάλασσα ασκεί πίεση στην αγορά, περιορίζοντας τη δυνατότητα των αγροτών να αντισταθμίσουν τις χαμηλότερες αποδόσεις μέσω υψηλότερων τιμών.
Ο θερμότερος Ιούνιος στη δυτική Ευρώπη
Οι αναθεωρήσεις των προβλέψεων έρχονται μετά από έναν εξαιρετικά θερμό Ιούνιο. Στη δυτική Ευρώπη καταγράφηκε ο θερμότερος Ιούνιος στα διαθέσιμα στοιχεία, με τη θερμοκρασία να βρίσκεται περίπου 3 βαθμούς Κελσίου πάνω από τον μέσο όρο της περιόδου 1991-2020.
Η εξέλιξη αυτή αναδεικνύει για ακόμη μία φορά την έκθεση των σιτηρών στα ακραία καιρικά φαινόμενα, ιδιαίτερα όταν αυτά συμπίπτουν με κρίσιμα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου. Για την ευρωπαϊκή αγορά, το ενδιαφέρον στρέφεται πλέον όχι μόνο στο τελικό ύψος της συγκομιδής, αλλά και στις επιπτώσεις που θα έχει η μικρότερη παραγωγή στις εισαγωγές, στις εξαγωγές και στο κόστος των ζωοτροφών τους επόμενους μήνες.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις