Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε ότι προετοιμάζει νομική παρέμβαση με στόχο να δώσει στους αγρότες και τους κτηνοτρόφους μεγαλύτερη δυνατότητα να επεξεργάζονται οι ίδιοι τα προϊόντα τους, σε μια προσπάθεια να αντιμετωπιστεί, όπως υποστήριξε, ένα «επιζήμιο μονοπώλιο» στον κλάδο της επεξεργασίας τροφίμων.
Σε ανάρτησή του στην πλατφόρμα Truth Social, ο Τραμπ ανέφερε ότι έχει δώσει εντολή για την άμεση προετοιμασία των απαραίτητων νομικών εγγράφων, χωρίς ωστόσο να προσδιορίσει συγκεκριμένο κλάδο ή προϊόν.
Η υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ Μπρουκ Ρόλινς ανέφερε μέσω ανάρτησής της στην πλατφόρμα X ότι αναμένονται σημαντικές ανακοινώσεις σχετικά με την επεξεργασία βοδινού κρέατος, μεταξύ των οποίων η διεύρυνση της δυνατότητας των κτηνοτρόφων να πωλούν προϊόντα μεταξύ πολιτειών, η στήριξη μικρότερων μονάδων επεξεργασίας και η κατάργηση «παρωχημένων οδηγιών».
Η συζήτηση για τη συγκέντρωση της αγοράς κρέατος έχει ενταθεί στις ΗΠΑ, καθώς τέσσερις μεγάλες εταιρείες ελέγχουν περίπου το 85% της επεξεργασίας κρέατος στη χώρα: η Cargill, η Tyson Foods, η JBS USA και η National Beef Packing.
Οι εταιρείες δεν είχαν προχωρήσει άμεσα σε σχόλιο σχετικά με τις δηλώσεις του Αμερικανού προέδρου.
Η πρωτοβουλία του Τραμπ έρχεται σε μια περίοδο κατά την οποία οι Αμερικανοί καταναλωτές εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν αυξημένες τιμές στα τρόφιμα, ενώ πλησιάζουν οι ενδιάμεσες εκλογές του Νοεμβρίου.
Η ομοσπονδιακή νομοθεσία για την ασφάλεια των τροφίμων προβλέπει ότι το κρέας που διατίθεται στην αγορά πρέπει να ελέγχεται από την Υπηρεσία Ασφάλειας και Ελέγχου Τροφίμων του υπουργείου Γεωργίας (USDA). Σήμερα, στις περισσότερες περιπτώσεις, οι κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να πωλούν απευθείας κρέας από ζώα που έχουν σφάξει και επεξεργαστεί οι ίδιοι, με ορισμένες εξαιρέσεις.
Οι οργανώσεις αγροτών και κτηνοτρόφων υποστηρίζουν εδώ και χρόνια ότι η συγκέντρωση της βιομηχανίας κρέατος περιορίζει τις επιλογές των μικρών παραγωγών, καθώς υπάρχουν λίγες επιχειρήσεις που αγοράζουν ζώα και οι κτηνοτρόφοι συχνά αναγκάζονται να μεταφέρουν τα ζώα τους σε μεγάλες μονάδες που διαθέτουν ομοσπονδιακή πιστοποίηση.
Από την άλλη πλευρά, το Meat Institute, που εκπροσωπεί τις μεγάλες εταιρείες επεξεργασίας κρέατος, προειδοποίησε ότι η χαλάρωση των ελέγχων θα μπορούσε να δημιουργήσει κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων.
«Η διάθεση μη ελεγμένου κρέατος στους καταναλωτές δεν αποτελεί λύση», ανέφερε η οργάνωση, υποστηρίζοντας ότι η μείωση των τιμών δεν πρέπει να γίνει εις βάρος των προτύπων ασφάλειας.
Η Εθνική Ένωση Κτηνοτρόφων Βοοειδών των ΗΠΑ δήλωσε ότι στηρίζει την ενίσχυση των μικρών μονάδων επεξεργασίας και την κατάργηση περιττών κανονισμών, αλλά τόνισε ότι δεν πρέπει να υποβαθμιστούν οι διαδικασίες ελέγχου.
Ο αγροτικός οικονομολόγος Ντέιβιντ Άντερσον από το Πανεπιστήμιο Texas A&M εκτίμησε ότι η δυνατότητα σφαγής και επεξεργασίας σε επίπεδο εκμετάλλευσης δεν θα αλλάξει ουσιαστικά τη δομή της αγοράς, καθώς ο αριθμός των παραγωγών που θα μπορούσαν να αξιοποιήσουν ένα τέτοιο μέτρο θα είναι περιορισμένος.
Η κυβέρνηση Μπάιντεν είχε επίσης επιχειρήσει να περιορίσει τη συγκέντρωση στον κλάδο της επεξεργασίας κρέατος, προωθώντας μέτρα για μεγαλύτερο ανταγωνισμό και δικαιότερες αμοιβές στους παραγωγούς, ενώ η κυβέρνηση Τραμπ έχει αφήσει να εννοηθεί ότι ορισμένες από αυτές τις ρυθμίσεις θα ανατραπούν.
Παράλληλα, ο κλάδος του κρέατος στις ΗΠΑ αντιμετωπίζει σημαντικές πιέσεις, καθώς η προσφορά βοοειδών βρίσκεται σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα, ενώ το κόστος παραγωγής αυξάνεται.
Ο Τραμπ έχει ήδη ανακοινώσει την περασμένη εβδομάδα ότι θα επιτραπεί η εισαγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων κιμά βοδινού στις ΗΠΑ χωρίς δασμούς, ενώ το υπουργείο Δικαιοσύνης εξετάζει αν εταιρείες επεξεργασίας κρέατος έχουν συμβάλει παράνομα στην αύξηση των τιμών για τους καταναλωτές.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις