# ΤΡΟΦΙΜΑ

O πληθωρισμός στα τρόφιμα και είδη διατροφής αυξήθηκε 14,8%.

Τα σχέδια προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή αποτυγχάνουν στη σκληρά πληγείσα Ιταλία

H επιβράδυνση στο ρυθμό ανόδου των τιμών συνεχίστηκε τόσο στην Ελλάδα (για 4ο συνεχή μήνα) όσο και στην Ευρωζώνη, κυρίως λόγω της αποκλιμάκωσης των τιμών ενέργειας, ενώ οι τιμές των τροφίμων και ο λεγόμενος πυρήνας του πληθωρισμού – που δεν περιλαμβάνει τις τιμές ενέργειας και τροφίμων – συνέχισαν να αυξάνονται

Οι ΗΠΑ βρίσκονται στη μέση μιας μεγάλης απειλής για την επισιτιστική ασφάλεια, λέει γαλακτοπαραγωγός του Τενεσί

Περίπου το 23% των ερωτηθέντων απάντησε επίσης ότι δεν μπορεί να ζεστάνει επαρκώς το σπίτι του, είτε ποτέ είτε περιστασιακά.

«Αυτά τα ζητήματα με το νερό - που οδηγούνται από την κλιματική αλλαγή - θα οδηγήσουν τις αφρικανικές χώρες να αντιμετωπίζουν επισιτιστικές κρίσεις για δεκαετίες».

Ο δείκτης FAO των τιμών των ειδών διατροφής, που παρακολουθεί τις διακυμάνσεις των διεθνών τιμών του καλαθιού που απαρτίζεται από βασικά προϊόντα.

Σύμφωνα με τον νέο κανονισμό της ΕΕ θα πρέπει να προβλεφθεί ένα εύλογο χρονικό διάστημα ώστε να επιτραπεί στους υπευθύνους επιχειρήσεων τροφίμων να προσαρμοστούν στα μέγιστα επίπεδα που καθορίζονται στον παρόντα κανονισμό.

Το 2020, το πρώτο έτος της πανδημίας του COVID-19, περίπου 127 κιλά τροφίμων ανά κάτοικο σπαταλήθηκαν στην ΕΕ, σύμφωνα με μια πρώτη πανευρωπαϊκή παρακολούθηση της σπατάλης τροφίμων που δημοσιεύθηκε από τη Eurostat.

Μέσα σε ένα χρόνο, οι τιμές στο φυσικό αέριο αυξήθηκαν κατά 332%, στο πετρέλαιο θέρμανσης κατά 65% και κατά 30% στο ρεύμα - Στα τρόφιμα, τα γαλακτοκομικά έχουν ανατιμηθεί 23,3%, το ψωμί και τα δημητριακά κατά 18,4% και τα κρέατα κατά 17,6% .

«Πρέπει να αυξήσουμε την ανθεκτικότητα των παγκόσμιων συστημάτων αγροδιατροφής».