Δημόσιες προμήθειες τροφίμων: Η ΕΕ βάζει την ποιότητα στο τραπέζι των 50 δισ. ευρώ

Με ειδική πρόβλεψη για τα τρόφιμα και μεγαλύτερη βαρύτητα στην ποιότητα των προσφορών, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επιχειρεί να αλλάξει τους κανόνες για τις δημόσιες προμήθειες τροφίμων. Η πρόταση κανονισμού της 9ης Σεπτεμβρίου αφορά μια αγορά που μπορεί να προσφέρει σημαντική διέξοδο στους αγρότες και στις επιχειρήσεις τροφίμων, ωστόσο παραμένει υπό διαπραγμάτευση και δεν αποτελεί ακόμη ισχύον πλαίσιο.

Οι οργανώσεις του EU Food Policy Coalition, σε κοινό κείμενο παρατηρήσεων της 1ης Οκτωβρίου, αναγνωρίζουν θετικές αλλαγές, αλλά ζητούν ισχυρότερες δεσμεύσεις. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις που παραθέτουν, οι δημόσιες αγορές τροφίμων στην ΕΕ αντιστοιχούν σε περίπου 50 δισ. ευρώ ετησίως, ποσό που μπορεί να στηρίξει την παραγωγή, τη διατροφή και τη δικαιότερη αμοιβή των παραγωγών.

Στο επίκεντρο βρίσκεται το άρθρο 53, το οποίο αναφέρεται ειδικά στα τρόφιμα και συνδέει τις προμήθειες με τη βιολογική παραγωγή, τη διατροφική αξία, τη φρεσκάδα, την εποχικότητα, την καλή διαβίωση των ζώων και τη δίκαιη αμοιβή. Οι οργανώσεις θεωρούν την αναγνώριση αυτή ουσιαστικό βήμα, επισημαίνοντας όμως ότι χρειάζεται να μεταφραστεί σε συγκεκριμένα και εφαρμόσιμα κριτήρια.

Μία ακόμη βασική αλλαγή είναι η ενίσχυση της βέλτιστης σχέσης τιμής και ποιότητας στην ανάθεση των συμβάσεων. Όπως αναφέρεται στο κοινό κείμενο, η πρόταση προβλέπει ελάχιστη βαρύτητα 30% για την ποιότητα, η οποία αυξάνεται σε 50% στις συμβάσεις υπηρεσιών υψηλής έντασης εργασίας. Στόχος είναι να περιοριστεί η κυριαρχία της χαμηλότερης τιμής στην επιλογή προμηθευτή.

Ωστόσο, ο συνασπισμός προειδοποιεί ότι ο ευρύς ορισμός της ποιότητας μπορεί να αφήσει μικρό περιθώριο στα περιβαλλοντικά και κοινωνικά χαρακτηριστικά. Επισημαίνει επίσης ότι οι δυνατότητες παρέκκλισης από την ελάχιστη στάθμιση της ποιότητας και οι απευθείας αναθέσεις υπηρεσιών εστίασης ενδέχεται να αποδυναμώσουν τις σχετικές εγγυήσεις.

Για τους μικρότερους παραγωγούς, ιδιαίτερη σημασία έχει η προβλεπόμενη υποχρέωση των δημόσιων αγοραστών να εξετάζουν τη διαίρεση των συμβάσεων σε μικρότερα τμήματα, διευκολύνοντας τη συμμετοχή τους.

Οι οργανώσεις ζητούν από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο να ενσωματώσουν σαφείς, δεσμευτικές απαιτήσεις βιωσιμότητας, καθώς και χωριστή παρακολούθηση των προμηθειών τροφίμων και εστίασης, ώστε να μπορεί να ελεγχθεί το πραγματικό αποτέλεσμα των αλλαγών.

Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις