Από τις 8 Δεκεμβρίου 2023, οι ετικέτες κρασιού και αφρωδών οίνων στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα πρέπει να αναγράφουν τη διατροφική τους αξία και τα συστατικά.
Η αλλαγή αυτή είναι θετική, καθώς παρέχει στους καταναλωτές περισσότερες πληροφορίες για τα προϊόντα που αγοράζουν.
Ωστόσο, οι οινοπαραγωγοί στη Γερμανία διαμαρτύρονται για τη γραφειοκρατία που συνοδεύει την εφαρμογή της.
Οι οινοπαραγωγοί συμφωνούν ότι η αναγραφή πρόσθετων πληροφοριών είναι λογική. Ωστόσο, υποστηρίζουν ότι η διαδικασία είναι ιδιαίτερα χρονοβόρα και δαπανηρή.
Για παράδειγμα, οι εταιρείες πρέπει να αναλύσουν τα προϊόντα τους για να προσδιορίσουν τις θρεπτικές τους αξίες. Επιπλέον, πρέπει να σχεδιάσουν και να εκτυπώσουν νέες ετικέτες.
Μια επιπλέον δυσκολία είναι η έλλειψη σαφήνειας σχετικά με το πότε ένα κρασί θεωρείται "παρασκευασμένο".
Οι ευρωπαϊκές ενώσεις οινοπαραγωγών διαπραγματεύονται με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για να λάβουν διευκρινίσεις.
Η καθυστέρηση στην έκδοση των τελικών διατάξεων έχει προκαλέσει προβλήματα στους οινοπαραγωγούς.
Για παράδειγμα, ορισμένες εταιρείες αναγκάστηκαν να αναβάλουν την παραγωγή νέων ετικετών. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να αυξηθούν τα έξοδα και να επιβαρύνεται το περιβάλλον.
Οι οινοπαραγωγοί υποστηρίζουν ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρέπει να βελτιώσει τη διαδικασία εφαρμογής των νέων κανονισμών.
Για παράδειγμα, θα μπορούσε να παράσχει περισσότερες πληροφορίες και διευκρινίσεις στους εμπλεκόμενους φορείς. Επιπλέον, θα μπορούσε να επιβάλλει αυστηρότερους ελέγχους για να διασφαλίσει ότι οι νέοι κανονισμοί εφαρμόζονται σωστά.
Συμπερασματικά, η αλλαγή στις ετικέτες κρασιού είναι θετική, αλλά η γραφειοκρατία που τη συνοδεύει είναι υπερβολική.
Οι οινοπαραγωγοί στη Γερμανία καλούν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να βελτιώσει τη διαδικασία εφαρμογής των νέων κανονισμών.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις