Ως κύριο θέμα του Συμβουλίου είναι το ζήτημα της εναρμόνισης των κρατών-μελών της Ευρώπης σε ένα ενιαίο σύστημα επισήμανσης των τροφίμων, το οποίο προβλέπει τη βαθμολόγησή τους, στο εμπρόσθιο μέρος της συσκευασίας τους, με βάση τη διατροφική τους ποιότητα.
